Në ditët e nxehta, gjithmonë dëshironi të përkëdhelni veten me diçka të ftohtë dhe freskuese. Koktejet e ftohta në akull, të cilat bazohen në fruta dhe manaferra të ndryshëm, janë më të përshtatshme për këtë. Koktejet e shalqirit dhe pjeprit janë shumë të shijshme dhe përgatiten lehtë.
Është e nevojshme
- Përbërësit për 1 litër koktej pjepri të ftohtë në akull:
- - pjepër me peshë 1-1, 2 kg:
- - 2 kivi;
- - gjethe menteje;
- - 3 lugë sheqer;
- - 200 ml ujë.
- Përbërësit për një koktej të akullt me shalqi:
- - gjysmë shalqi;
- - 2 lugë sheqer;
- - çdo manaferra;
- - kos natyral;
- - nenexhik për zbukurim (opsional).
Udhëzimet
Hapi 1
Qëroni dhe fara pjepërin, të prerë në copa. Ne e dërgojmë atë në një blender së bashku me kivi të qëruar, sheqer dhe ujë. Grini dhe vendoseni në frigorifer direkt në tasin e blenderit. Pas 1, 5 orësh, ne përsëri nxjerrim tasin me koktejin e ardhshëm të akullit dhe bluajmë përsëri përmbajtjen. Ne e përsërisim këtë operacion edhe 2 herë në mënyrë që struktura e koktejit të ngjajë me kokrra të vogla dhe akull. Dekorojeni me gjethe mente përpara se ta shërbeni.
Hapi 2
Një koktej shalqi bëhet për analogji me një koktej pjepri.
Hapi 3
Grini tulin e shalqinit pa fara në një blender me sheqer. E fusim në ngrirje për 1, 5 orë, pastaj e grijmë përsëri. Ne e përsërisim këtë veprim edhe dy herë të tjera. Ne e shërbejmë koktejin në gota martini, të zbukuruar me kos, manaferrat e egër dhe, nëse dëshironi, një degëz nenexhik.
