Manaferrat Viburnum kanë një shije specifike të hidhur. Manaferrat kanë dy herë më shumë acid askorbik sesa agrumet, dhe për sa i përket përmbajtjes së kripërave të hekurit, ato tejkalojnë limonët dhe portokallet me pesë herë. Viburnum është i pasur me vitamina A dhe E. Lëngje, tinktura, reçelë, erëza për pjatat e mishit, pelte, komposto përgatiten nga frutat, ato janë të ngrira dhe të thata, mbushje për pite, etj.
Është e nevojshme
-
- 1.5 kg manaferra të viburnum
- 1 kg sheqer i grimcuar
- sitë
Udhëzimet
Hapi 1
Rendit manaferrat e viburnum.
Hapi 2
Vendosni manaferrat në ngrirje për 4-5 orë.
Hapi 3
Pastaj vendosni ato të ngrira në një fletë pjekje të thatë.
Hapi 4
Vendoseni në furrë në 160 gradë për 20-30 minuta.
Hapi 5
Hiqeni nga furra.
Hapi 6
Fërkoni manaferrat përmes një sitë.
Hapi 7
Përzihet me sheqer derisa të tretet sheqeri.
Hapi 8
Ndani në kavanoza të pastër dhe mbyllni fort.
Hapi 9
Ruani viburnum në një vend të freskët, të errët ose në frigorifer.
