Pothuajse të gjithë i duan ëmbëlsirat. Ndonjëherë ju mund të përkëdhelni veten. Tani do të ndaj me ju një recetë për një cookie të quajtur "Mocha". Veryshtë shumë e thjeshtë, dhe përveç kësaj, mund të gatuhet në mikrovalë. Le të fillojmë.
Është e nevojshme
- - gjalpë - gjysmë gotë;
- - çokollatë e zezë - 140 g;
- - kokrra kafeje të çastit - 1 lugë gjelle;
- - vezë - 4 copë;
- - një majë e vogël e kripës;
- - sheqer - 1 gotë;
- - sheqer kafe - 1 gotë;
- - miell - 2 gota dhe 3 lugë gjelle;
- - 2 lugë çaji pluhur pjekje;
- - sheqer krem - 1/3 filxhan.
Udhëzimet
Hapi 1
Pra, së pari shkrijeni çokollatën, gjalpin dhe kafenë. Kjo mund të bëhet ose në mikrovalë ose në një tenxhere të vogël. Kur gjithçka të jetë shkrirë, atëherë lërini që përzierja që rezulton të ftohet pak.
Hapi 2
Tani rrahni vezët me kripë. Pastaj shtoni sheqer në vezë.
Hapi 3
Tjetra, duhet të përzieni vezët e rrahura me sheqer me përzierjen tonë të ftohur të shkrirë dhe të përzieni gjithçka shumë mirë.
Hapi 4
Shtoni pluhur pjekje në miell dhe shoshoni të gjithë gjënë. Pastaj, pak nga pak, duhet të shtoni miell dhe pluhur pjekje në masën e çokollatës së shkrirë. Vini re se brumi duhet të jetë i butë. Tani duhet të mbulohet dhe të futet në frigorifer për rreth 2 orë.
Hapi 5
Ne nxjerrim brumin e ftohur dhe prej tij bëjmë topa të vegjël me madhësi 2 centimetra. Ju duhet të merrni rreth 60 prej tyre. Pastaj ato duhet të rrokullisen tërësisht në sheqer pluhur, dhe pastaj të vendosen në një fletë pjekjeje të lyer me yndyrë. Ju lutemi vini re se cookies të ardhshme Mocha nuk mund të vendosen afër njëri-tjetrit. Lini të paktën 5 centimetra midis topave. Tani e dërgojmë të gjithë këtë në mikrovalë për 15 minuta në një temperaturë prej 180 gradë. Ftohni biskotat e gatshme dhe shërbejeni. Ju bëftë mirë! Paç fat!
