Biskotat e lirshme me aromë çokollate dhe arre do t'ju kënaqin jo vetëm me shijen e tyre, por edhe me pamjen e tyre. Pasta të tilla do të bëhen një zbukurim i tryezës, por jo për shumë kohë, pasi hënat e gjysmëhënës me çokollatë do të zhduken menjëherë nga pjata.
Është e nevojshme
- Përbërësit për gjysmëhënën 22-24:
- - 110 g gjalpë;
- - 90 g sheqer krem;
- - 100 g miell;
- - një lugë çaji ekstrakt vanilje;
- - një majë kripe;
- - e verdha e verdhë veze;
- - 30 g pluhur kakao;
- - 65 g arra të prera imët;
- - 60 g çokollatë të zezë të shkrirë;
- - 40-50 g arra të prera.
Udhëzimet
Hapi 1
Fërkoni gjalpin e zbutur me sheqer pluhur dhe ekstrakt vanilje derisa të ajroset, shtoni kripë dhe rrihni në të verdhën e verdhë veze.
Hapi 2
Shosh miellin dhe pluhurin e kakaos në krem, përzieje derisa të qetë. Shtoni arra të copëtuara, përzieni brumin, mbështillni me mbështjellës plastik dhe vendoseni në frigorifer për 30-40 minuta.
Hapi 3
Ngroheni furrën në 175C. Duke përdorur dy lugë, formoni toptha me brumë, dhe më pas u jepni formën e gjysmëhënës. Ne përhapim gjysmëhënat në një fletë pjekje të shtruar me letër furre dhe e dërgojmë në furrë për 10-12 minuta.
Hapi 4
Kur biskotat të jenë plotësisht të ftohta, zhytini në çokollatë të shkrirë dhe arra të copëtuara. Një ëmbëlsirë e shijshme dhe e bukur është gati!
