Po kërkoni një recetë të shijshme të ligët? Nuk jeni i sigurt se çfarë të gatuani për një ndryshim? Bëni lulelakër në furrë. Pjata do të dalë jo vetëm e shëndetshme, por edhe e shijshme.
Është e nevojshme
- - 1 kg lulelakër;
- - 3 zhardhokë të vegjël patate të papërpunuar;
- - 1 qepë;
- - 3 thelpinj hudhre;
- - 2 domate të freskëta;
- - 400 ml lëng domate;
- - 1 tsp Sahara;
- - 50 g vaj ulliri (mund të përdoret vaj luledielli);
- - 100 ml ujë;
- - kripë dhe erëza për shije (speca e ëmbël dhe speci i zi do të jenë një shtesë e shkëlqyeshme për lulelakrën).
Udhëzimet
Hapi 1
Gatimi i lulelakrës në furrë është shumë i thjeshtë. Para së gjithash, pije perime dhe çmontuar atë në tufë lulesh. Lyejeni një fletë pjekje (duhet ta merrni me anë të vogla) me vaj perimesh dhe përhapni lakrën e përgatitur.
Hapi 2
Lani dhe qëroni patatet, pritini sa më të holla, shpërndajeni mbi lulelakrën.
Hapi 3
Lani domate, prerë pjesët e pangrënshme, prerë ato ose në feta të holla ose feta. Vendosni domatet në një fletë pjekjeje.
Hapi 4
Qëroni qepën dhe priteni në unaza të holla. Përhapeni mbi një tepsi. Hudhra mund të pritet në feta të holla ose të kalojë përmes një shtypi. Shpërndani produktin e grimcuar mbi pjesën tjetër të përbërësve.
Hapi 5
Tani plotësojeni. Në një tas të përshtatshëm, kombinoni lëng domate, sheqer, ujë, kripë dhe erëzat tuaja të preferuara dhe përzieni gjithçka tërësisht. Derdhni përzierjen e përfunduar në një fletë pjekje, duke u përpjekur të derdhni perimet në mënyrë të barabartë.
Hapi 6
Dërgoni enën të piqet në furrën e parangrohur në 180 ° C për 50 minuta. Lulelakra në furrë rezulton të jetë shumë lëng dhe e shijshme. Mund të shërbehet si një pjatë e pavarur ose si një pjatë e dytë.
Hapi 7
Disa amvise besojnë se patatet janë një përbërës shtesë dhe pa të, lulelakra në furrë rezulton të jetë më e butë. Kjo është një pikë e diskutueshme. Isshtë më mirë të përpiqesh të gatuash pjatën në dy mënyra të ndryshme: me dhe pa patate dhe të vendosësh se cili opsion të pëlqen më shumë.
