Pak njerëz do të refuzojnë ëmbëlsirën në formën e ëmbëlsirave. Por shpesh cilësia e tyre është e diskutueshme. Trajtojeni veten dhe të dashurit tuaj, ëmbëlsirat shtëpiake janë të shijshme dhe, më e rëndësishmja, të shëndetshme!
Është e nevojshme
- Bazuar në rreth 30 karamele.
- Për mbushjen e karameleve:
- Kumbulla të thata 200 g;
- Kastrati 150 g;
- Arra të qëruara 150 g
- Konjak 1 tsp
- Për spërkatjen e ëmbëlsirave:
- arra të qëruara 40g;
- kakao 15 g;
- sheqer krem 40g
Udhëzimet
Hapi 1
Përzieni përbërësit për mbushje (pa konjak) në një blender, pastaj derdhni konjak, përzieni përsëri.
Hapi 2
Thërrmoni imët arrën (nga seti i spërkatjes), bashkojeni me sheqer dhe kakao.
Hapi 3
Ndani një lugë çaji (15 g) të përzierjes nga masa e ëmbëlsirave, formoni toptha dhe i rrokullisni mbi spërkatje.
Ruani ëmbëlsirat që rezultojnë në frigorifer. Mund t’i hani menjëherë pas përgatitjes.