Rrotullat E Kanellës Me Krem gjalpë

Përmbajtje:

Rrotullat E Kanellës Me Krem gjalpë
Rrotullat E Kanellës Me Krem gjalpë

Video: Rrotullat E Kanellës Me Krem gjalpë

Video: Rrotullat E Kanellës Me Krem gjalpë
Video: Kadaif me krem.Embelsira me e mire per cdo feste. 2024, Marsh
Anonim

Të freskëta të ngrohta nga furra, rrotullat e kanellës janë të shijshme. Dhe nëse i derdhni ende me krem gjalpë dhe çokollatë, siç përshkruhet në këtë recetë, kjo pastë do të jetë e suksesshme për të gjithë anëtarët e familjes. Tufat e përgatitura në këtë mënyrë rezultojnë shumë të shijshme.

Rrotullat e kanellës me krem gjalpë
Rrotullat e kanellës me krem gjalpë

Është e nevojshme

  • - 200 ml qumësht
  • - 11 g maja
  • - një lugë çaji kripë
  • - 2 vezë
  • - 250 g gjalpë
  • - 700 g miell
  • - 100 g sheqer
  • - 200 sheqer kafe
  • - 1 g vanilinë
  • - 4 lugë kanellë
  • - 200 sheqer pluhur
  • - 50 g mascarpone
  • - 30 g çokollatë

Udhëzimet

Hapi 1

Përzieni qumështin, vezët, majanë, 100 g sheqer, vanilinë, 70 g gjalpë derisa të zbuten. Në një tas të veçantë, bashkoni miellin dhe kripën. Gatuaj brumin. Lëreni në një vend të ngrohtë për një orë.

Hapi 2

Hapni një fletë brumi në një sipërfaqe ekzistuese të punës. Mundohuni të bëni madhësinë e saj 40 me 60 cm - afërsisht. Lyejeni shtresën me 60 gr gjalpë të zbutur. Përzieni kanellën me sheqerin kafe.

Hapi 3

Sasi e vogël e brumit me një përzierje të kanellës dhe sheqerit dhe rrokulliset në një listë të ngushtë. Prisni rrotullën në tufa, lërini të jenë të gjera 2.5-3 cm. Vendosini tufat në një fletë pjekje, duke e mbuluar me letër pjekjeje. Piqni për 35 minuta në 180 gradë.

Hapi 4

Për kremin e dhallës, përzieni sheqerin e kremit, 120 g gjalpë dhe mascarpone. Hidhni çokollatë të shkrirë dhe krem të butë mbi simite. Bërë!

Recommended: