Lehtë për t’u përgatitur, e pasur me vitamina, elementë gjurmë dhe fibra, një sallatë e bërë nga përbërës të disponueshëm, mbushëse dhe freskuese.
Është e nevojshme
- - lakër të bardhë - 150 g
- - kastravec i freskët - 2 copë
- - qepë e kuqe e ëmbël ose rrënjë selino për piquancy - për shije
- - fara liri - 1 tbsp.
- - vaj perimesh - 2 tsp
- - kripë deti - për shije
Udhëzimet
Hapi 1
Komponenti kryesor i sallatës magjike është lakra e bardhë, e cila ka qenë e njohur që nga kohërat antike për vetitë e saj të dobishme dhe ushqyese. Lakra është një produkt me pak kalori - përmban vetëm 28 kcal për 100 gramë produkt. Në të njëjtën kohë, kjo perime përmban saharoze, fruktozë dhe glukozë, të cilat prishen lehtësisht, për shkak të së cilës shpejt krijohet një ndjenjë e plotësisë, në mënyrë që pjesa të jetë mjaft e vogël. Gjithashtu, lakra e bardhë përmban pothuajse të gjitha vitaminat e rëndësishme për jetën, duke përfshirë vitaminën C, vitaminat B, vitaminën PP, vitaminën K dhe të tjera. Gjithashtu, gjethet e kësaj perime përmbajnë elementë të rëndësishëm gjurmë, përfshirë hekurin, kalciumin dhe fosforin. Për sallatën tonë, ne do të prerë lakër shumë hollë.
Hapi 2
Kastravecat do të shtojnë shije dhe aromë të freskët në sallatën tonë. Shumë priren të minimizojnë përfitimet e këtyre frutave të gjelbërta, duke besuar se në to nuk ka asgjë përveç ujit të thjeshtë. Sidoqoftë, kjo nuk është aspak rasti. Kastravecat përmbajnë vitamina A, C, vitamina të grupit B. Kastravecat janë gjithashtu të famshëm për faktin se përmbajnë një element kaq të vlefshëm si jodi. Kastravecat janë gjithashtu një burim i fibrave. Gjithashtu, kastravecat, që kanë një përbërje të pasur vitaminash dhe mineralesh, janë një produkt me pak kalori: me një vlerë të lartë ushqyese, përmbajtja e kalorive të tyre është vetëm 15 kcal për 100 gram.
Lani me kujdes kastravecat për sallatën tonë dhe pritini shumë hollë pa hequr lëkurën.
Hapi 3
Për piquancy, ju mund të zgjidhni të shtoni rrënjë selino në sallatën tonë të bukurisë të freskët duke e grirë atë në një rende të trashë, ose të merrni një qepë të kuqe Krimesë (Jaltë) dhe ta prerë atë shumë hollë.
Hapi 4
Një nga përbërësit për një sallatë me bel të hollë është fara e lirit. Ky produkt është unik në përbërjen e tij, pasi përmban, ndër të tjera, acide të tilla thelbësore omega 3-6-9. Megjithëse farat e lirit janë një produkt me shumë kalori - ato përmbajnë rreth 550 kcal për 100 gram, nuk do të ketë dëm në figurë nga përdorimi i tyre. Përkundrazi, konsumimi i rregullt i 1 - 2 lugë fara në ditë stimulon metabolizmin, parandalon zhvillimin e depozitave yndyrore. Për sallatën tonë, ju duhet vetëm një lugë gjelle fara, të bluara më parë në mulli më të zakonshëm të kafesë. Thjesht shtoni pluhurin tek perimet. Tani kripë sallatë për shije, shtoni vaj dhe përzierje. Sallata gati. Bettershtë më mirë ta hani menjëherë, ndërsa është e freskët.
