Si rregull, njerëzit që argumentojnë në lidhje me përfitimet e piperit të zile kanë të drejtë. Por pyes veten se çfarë lloj speci nënkuptojnë: jeshile, të verdhë apo të kuqe. Këto perime ndryshojnë jo vetëm në ngjyrë dhe shije, por edhe në përbërjen minerale dhe vitaminë.
Udhëzimet
Hapi 1
Piper i gjelbër zile përmban 2.4 g sheqer, 1.7 g fibra në 100 g; e verdhë - 0.7 g sheqer, 0.9 g fibra; e kuqe - 4, 2 g sheqer, 2, 1 g fibra. Nga këta tregues mund të shihet se piperi i kuq mbizotëron në përmbajtjen e sheqerit, prandaj është më e ëmbla. Nuk ka fibra të mjaftueshme në të verdhë.
Hapi 2
Interesante, shumë njerëz besojnë se specat e verdhë janë dukshëm më të ëmbël se specat jeshil, edhe pse kjo nuk është e vërtetë. Në realitet, ndryshimi në përmbajtjen e sheqerit në këto varietete të specave është shumë i vogël, por gjithsesi në favor të specit jeshil.
Hapi 3
Nëse ndryshimi në përbërjen ushqyese të varieteteve të ndryshme të specave është nominal, për sa i përket përmbajtjes së vitaminave dhe mineraleve, ai është thjesht kolosal. Për shembull, speci i kuq, ashtu si varietetet e tjera të specit, është shumë i pasur me vitaminë C. Përveç kësaj, ai ka një tipar dallues - një përmbajtje të lartë të vitaminës A. Nëse hani një piper zile të madhe në ditë, do të gati katër kohët përputhen me nevojën ditore të trupit për vitaminë C dhe pothuajse plotësisht do të kompensojnë mungesën e vitaminës A. Gjithashtu, piperi i kuq përmban një sasi të madhe zinku dhe vitamina PP, B9, B2, B5, E.
Hapi 4
Piper i verdhë gjithashtu ka një përmbajtje të lartë të vitaminës C, e cila tejkalon kërkesën ditore të një personi me 5 herë, nëse hani një frut të madh. Përveç kësaj, kjo larmi mburret me praninë e vitaminës B6 dhe hekurit.
Hapi 5
Specat jeshile nuk mund të konkurrojnë me specin e kuq dhe të verdhë për sa i përket vitaminave dhe mineraleve. Sidoqoftë, mos e ulni atë. Për shembull, një mollë përmban 19 herë më pak vitaminë C sesa specat jeshile. Përveç kësaj, ajo ka përmbajtjen më të lartë të vitaminës K nga të gjitha llojet e specave të specave.
Hapi 6
Nëse flasim në përgjithësi për përfitimet e piperit, duhet të theksohet se ndihmon në forcimin e enëve të gjakut, zvogëlon depërtueshmërinë e tyre. Gjithashtu, përdorimi i specit paprika përmirëson gjendjen e lëkurës dhe mukozave, rritjen e flokëve, shikimin. Piper piperi do të lehtësojë gjendjen me bronkit, do të parandalojë zhvillimin e aterosklerozës dhe është i dobishëm për normalizimin e qarkullimit cerebral.
Hapi 7
Përdorimi i piperit të zile do të përshpejtojë procesin e rikuperimit nga gripi, dhimbja e fytit dhe ftohjet e tjera. Do të ndihmojë në stimulimin e oreksit, aktivizimin e stomakut dhe pankreasit. Duhet të theksohet se konsumimi i rregullt i piperit zile parandalon mpiksjen e gjakut.
