Kjo pjatë e shijshme dhe e përzemërt, e përgatitur për drekë ose darkë, do të vlerësohet nga familja juaj. Gatimi i fasuleve kërkon një trajtim të gjatë termik që fasulet të ziejnë mirë dhe të marrin butësinë e nevojshme. Multicooker do të përballet me këtë detyrë shumë më të lehtë dhe më të shpejtë - fasulet e gatuara në këtë mënyrë do të rezultojnë tepër të buta dhe pula do të jetë lëng dhe aromatike.
Është e nevojshme
- - 2 fasule me shumë filxhanë;
- - 5 shumë filxhanë ujë;
- - 500 gram fileto pule ose 800 gram shkop druri;
- - 2 qepë;
- - 1 lugë gjelle vaj ulliri të rafinuar;
- - 1 lugë gjelle paste domate ose salcë domate;
- - 2 gjethe dafine;
- - kripë, sheqer, piper i zi i bluar - për shije;
- - bimë të freskëta me rozmarinë ose kopër për zbukurim.
Udhëzimet
Hapi 1
Shpëlajini fasulet, mbulojini me ujë të ftohtë dhe lërini të fryhen për 6-8 orë (më së miri brenda natës). Kulloni ujin para se të gatuani dhe shpëlajini mirë fasulet e fryra.
Hapi 2
Pritini qepën në gjysmë unaza. Shpëlajeni pulën, prerë fileto në copa, përdorni të gjithë shkopin e daulles. Hidhni vaj ulliri në enën me shumë gatime, përhapni pulën dhe vendoseni në mënyrën e pjekjes për 30 minuta. 20 minuta pas fillimit të gatimit, derdhni qepën në multivarkë dhe përzieni gjithçka në mënyrë që pjesët e pulës të kthehen. Vazhdoni gatimin.
Hapi 3
Derdhni fasulet e përgatitura në multicooker, shtoni fletë dafine dhe piper, derdhni gjithçka me sasinë e specifikuar të ujit, në të cilën kripa, sheqeri, paste domate ose salcë domate duhet të përzihen derisa të treten plotësisht. Vendosni mënyrën "shuarje" për 2 orë. Përzieni gjellën disa herë gjatë gatimit. Dekorojeni me rozmarinë ose kopër përpara se ta shërbeni.
