Një ëmbëlsirë shumë e shëndetshme, e shijshme dhe e shpejtë - një mundësi e mirë për mëngjes. Për këtë delikatesë, ju mund të merrni ndonjë manaferra - të ngrirë, të freskët, mjedra, boronicë, boronicë, manaferra.
Është e nevojshme
- Për dy racione ëmbëlsirë:
- - 600 g manaferra të ngrira ose të freskëta;
- - 240 ml ujë;
- - 50 g rrush pa fara të kuqe;
- - 4 tbsp. lugë kos grek;
- - 3 tbsp. lugë bollgur;
- - 4 lugë çaji me mjaltë.
Udhëzimet
Hapi 1
Nëse keni marrë manaferra të ngrira për ëmbëlsirë, atëherë shkrini ato së pari, lëngu që është lëshuar nuk mund të kullohet - nuk do ta prishë ëmbëlsirën. Rendit manaferrat e freskëta, pije. Grini manaferrat e përgatitur me një blender, pastaj fshijini nëpër një sitë të imët.
Hapi 2
Hidhni 240 ml ujë të valë mbi miellin e tërshërës, lëreni të ziejë për 10 minuta në mënyrë që i gjithë uji të thithet dhe të merret një masë e trashë. Kombinoni purenë e manave me 4 lugë çaji mjaltë, kos grek dhe miell të fryrë tërshëre. Përziejeni derisa të qetë. Shpojeni masën që rezulton përsëri me një blender, fërkojeni nëpër një sitë për herë të dytë.
Hapi 3
Hidhni ëmbëlsirën e mbaruar të tërshërës dhe kokrrave me kos në tas ose tas me pjesë, vendoseni në frigorifer për të trashur ëmbëlsirën. Nuk duhet të trashet shumë - vetëm kap pak. Mostshtë më e përshtatshme për të përgatitur një ëmbëlsirë të tillë në mbrëmje, në mënyrë që të mund të shërbeni më pas një ëmbëlsirë të shëndetshme për mëngjes.
Hapi 4
Zbukurojeni me degëzat e freskëta të rrushit të kuq ose manaferrat e tjerë të zgjedhur para se ta shërbeni. Si një zbukurim ëmbëlsire, ju mund të përdorni gjethe mente të freskëta, dhe çokollatë ose kokërrza kokosi.
