Mëngjesi ynë duhet të jetë i ekuilibruar, i bollshëm dhe, më e rëndësishmja, i shijshëm! Askush nuk mund t’i rezistojë petullave në mëngjes, veçanërisht në formën e tyre origjinale!
Është e nevojshme
- - 2 vezë
- - 1 tbsp sheqer
- - kanellë
- - 140 ml qumësht yndyre
- - 100 g miell
- - 3 lugë vaj perimesh
- - 1 lugë gjalpë
- - gjysmë gotë arra
- - gjysmë gotë çaj të fortë
- - 1 tsp raki
- - 2 tbsp mjaltë
- - gjysmë gotë me lëng portokalli
- - 1 lugë çaji niseshte
Udhëzimet
Hapi 1
Grini arrat dhe shtojini ato në çaj dhe konjak. Rrihni vezët me sheqer. Shtoni kripë dhe kanellë për shije dhe miell.
Hapi 2
Shtoni vaj perimesh në brumin që rezulton dhe përzieni. Ne largohemi për 30 minuta.
Hapi 3
Ne ngrohim mjaltin, shtojmë lëng portokalli me niseshte atje. Ne pjekim petulla nga brumi që rezulton. Lyejeni çdo petull të përfunduar me vaj dhe mbështillni atë në një tub. Ne hamë me salcën e marrë nga mjalti, niseshteja, çaji dhe konjaku.
