Ju nuk keni nevojë të përdorni furrën për të bërë biskota. Unë sugjeroj që të bëni një cookie copë çokollate që nuk ka nevojë të piqet.
Është e nevojshme
- - çokollatë e zezë - 280 g;
- - gjalpë - 200 g;
- - melasë e lehtë - 4 lugë gjelle;
- - rum i errët - 2 lugë;
- - biskota - 200 g;
- - thekon orizi - 25 g;
- - arra - 50 g;
- - qershi të sheqerosur - 100 g;
- - çokollatë e bardhë - 25 g.
Udhëzimet
Hapi 1
Vendosni çokollatë të zezë, të copëtuar në copa të vogla, në një tenxhere. Shtoni gjalpë, melasë dhe rum. Vendoseni përzierjen në zjarr. Nxehtësia derisa të jetë e qetë, ndërsa përzieni vazhdimisht.
Hapi 2
Kombinoni përzierjen e çokollatës së shkrirë me biskota të shtypura, arra, thekon orizi dhe qershi të sheqerosur. Përzieni gjithçka tërësisht.
Hapi 3
Vendosni një fletë pergamene në një pjatë katrore për pjekje. Vendosni masën e çokollatës që rezulton, përkatësisht. Shtypni pak dhe lëmoni sipërfaqen me një lugë. Mos prekni biskotat e ardhshme të copave të çokollatës për 2 orë.
Hapi 4
Vendosni çokollatën e bardhë në një tenxhere dhe shkrini atë. Dekoroni sipërfaqen e ëmbëlsirës me çokollatë të shkrirë dhe e lini të qëndrojë pak më shumë. Biskotat me çokollatë pa pjekje janë gati! Shërbejeni këtë pjatë në tryezë, pasi ta keni prerë.
