A doni të surprizoni shtëpinë dhe mysafirët tuaj, por në të njëjtën kohë që gjellë të mos jetë e komplikuar? Ekziston një rrugëdalje - pula shumë e famshme dhe e shijshme tapaka. Reçel i vërtetë.
Është e nevojshme
- - 1 kufomë pule
- - kripë
- - spec
- - erëzat e preferuara për shije
Udhëzimet
Hapi 1
Pritini pulën në gji dhe lajeni tërësisht. Pastaj, në një dërrasë prerëse, rrahni trupin e kufomës mirë nga njëra anë dhe nga ana tjetër. Lubrifikoni pulën me erëza dhe lëreni të shtrihet për një orë.
Hapi 2
Nxehtësia e vajit në një tigan (mundësisht gize). Vaji duhet të mbulojë plotësisht pjesën e poshtme të tiganit. Pasi vaji të jetë ngrohur, vendoseni pulën në një tigan. Në krye të pulës, është e nevojshme të shtypni poshtë me një ngarkesë të rëndë, nëse tigan prej gize ka të njëjtin kapak, atëherë është. Nëse nuk ka tigan prej gize në shtëpi, nuk ka rëndësi, mund ta shtypni kufomën me një tenxhere të mbushur me ujë.
Hapi 3
Duhen 20-30 minuta për të skuqur pulën në njërën anë. Pastaj hiqni tenxheren e rëndë, ktheni pulën dhe mbulojeni përsëri me tenxhere me ujë. Ne gjithashtu skuqim për 20-30 minuta.
Hapi 4
Nëse nuk jeni të sigurt për pjekjen e pulës, mund ta dërgoni në furrë për 20 minuta pasi ta keni skuqur, pa harruar të hiqni më parë tiganin. Pula është gati. Isshtë më mirë ta shërbeni me oriz ose pure patatesh dhe gjithmonë bimë të freskëta.
