Është e nevojshme
- - bukë franceze - 1 copë;
- - djathë (mundësisht varietete të forta) - 100 gr;
- - gjalpë (gjalpë) ose majonezë - 100 gr.;
- - hudhër - 2-3 dhëmbë;
- - zarzavate (çdo - kopër, borzilok, cilantro, majdanoz).
Udhëzimet
Hapi 1
Përbërësit e gatimit. Grijmë djathin dhe e përziejmë me hudhër.
Shtoni gjalpë dhe bimë të prera imët në të. Përzieni gjithçka plotësisht derisa të merret një masë homogjene. Ju mund të shtoni proshutë ose mish të zier në mbushjen e djathit dhe hudhrës.
Hapi 2
Ne ngrohim furrën në 200 gradë.
Hapi 3
Ne bëjmë prerje të vogla në copë në një distancë prej rreth 2 cm nga njëra-tjetra, pa prerë deri në fund. Mbushni ato lirshëm me një përzierje djathë-hudhër.
Hapi 4
Ne e mbështjellim bukën me fletë metalike dhe e fusim në furrë për 15-20 minuta.
Hapi 5
Pasi djathi të jetë shkrirë, mund ta lini bukën të skuqet nën skarë për 5 minuta. Kjo do t'i japë bukës një kore të këndshme dhe të freskët.
