Si Të Gatuaj Qull Kungulli Në Një Tenxhere Të Ngadaltë

Si Të Gatuaj Qull Kungulli Në Një Tenxhere Të Ngadaltë
Si Të Gatuaj Qull Kungulli Në Një Tenxhere Të Ngadaltë

Video: Si Të Gatuaj Qull Kungulli Në Një Tenxhere Të Ngadaltë

Video: Si Të Gatuaj Qull Kungulli Në Një Tenxhere Të Ngadaltë
Video: Supë me kungull të njomë, djath dhe vezë nga zonja Vjollca 2024, Marsh
Anonim

Qull kungulli është një pjatë që do të bëhet një vitaminë dhe mëngjes i përzemërt për fëmijë dhe të rritur. Ngjyra e bukur portokalli e qullit do t'ju gëzojë, pasi i ngjan shumë diellit. Pyetja se si të gatuaj qull kungulli është e rëndësishme, jo të gjitha amviset dinë të bëjnë një pjatë të shëndetshme.

Qull kungulli
Qull kungulli

Qull kungulli mund të gatuhet në modën e vjetër: në një tenxhere në një sobë me gaz, por është shumë më e lehtë dhe më e shpejtë të gatuash një pjatë në një tenxhere të ngadaltë. Me ndihmën e një pajisje moderne, qull do të dalë e shijshme, e shkrifët, kungulli do të gatuhet mirë, nuk do të digjet.

Për të gatuar qull kungulli në një tenxhere të ngadaltë, ju nevojiten përbërësit e mëposhtëm:

- 1 multi-gotë mel ose një përzierje orizi dhe mel;

- 3 shumë gota qumësht ose ujë (rekomandohet të derdhni lëngje në përmasa të barabarta në mënyrë që qulli i kungullit të mos largohet);

- 2 multi-gota kunguj të integruar;

- 1 tbsp. l sheqer pluhur;

- sp lugë kripë;

- 25 g gjalpë.

Hapat e gatimit:

  1. Shpëlajini miellin tërësisht, mbulojeni me ujë të nxehtë për 5 minuta, pastaj kullojeni lëngun. Dyqanet shesin mel me avull dhe oriz. Nëse gatuani nga drithërat në avull, atëherë nuk keni nevojë të derdhni ujë të valë para se të gatuani qull kungulli.
  2. Lani kungullin, zhvishem, hiqni farat. Grini perimet në një rende ose prerë në copa të vogla. Qull, i gatuar me kungull të integruar, rezulton të jetë me një ngjyrë të bukur.
  3. Vendosni drithëra dhe kunguj të përgatitur në një tas me shumë gatime, derdhni ujë dhe qumësht, kripë, sheqer.
  4. Pak mbi nivelin ku mbaron qumështi i derdhur me ujë, hidhni një buzë gjalpë mbi të gjithë tasin me shumë gatime, kjo do të ndihmojë që të mos "ikë" pjata. Për të njëjtin qëllim, vendosni një rrjetë avulli mbi tas, pasi të keni lyer më parë pjesën e poshtme të saj me vaj.
  5. Gatuaji qullën e kungullit në mënyrën e Qumështit të Qumështit derisa të dëgjoni një bip.
  6. Pasi të ketë kërcitur multicooker, ziejeni enën në modalitetin "Nxehtësia" për 5-7 minuta.

Shërbyer qull kungull në tryezë, sezonin me gjalpë.

Recommended: