Isshtë duke u bërë gjithnjë e më e vështirë për një zonjë moderne të befasojë mysafirët. Për t'i kënaqur ata jo vetëm me shijen origjinale, por edhe me pamjen interesante të pjatës, provoni të përgatisni një sallatë të shijshme me pule të tymosur dhe bajame në formën e një koni pishe.
Është e nevojshme
- - 200 g djathë të përpunuar;
- - 4 vezë të ziera;
- - një qepë të vogël;
- - 200 g mish pule të tymosur;
- - 1 kanaçe misri ose bizele;
- - 2-3 patate të ziera;
- - majonezë;
- - bajame;
- - rozmarinë (mund të zëvendësohet me kopër ose majdanoz).
Udhëzimet
Hapi 1
Zieni patatet në lëkurat e tyre, i ftohni, qërojini. Zieni vezët për dhjetë minuta, vendoseni në frigorifer dhe qëroni. Në një pjatë të pastër dhe të thatë, përhapni sallatën në shtresa, duke formuar një "gunga", lyeni secilën shtresë me majonezë.
Hapi 2
Ndani pulën nga kockat. Bestshtë më mirë të marrësh gjoksin - me të sallata do të dalë më e butë. Nëse nuk mund të blini pulë të tymosur, mund ta zëvendësoni me pulë të zier ose të pjekur në skarë.
Hapi 3
Qëroni qepën dhe grijeni imët. Për ta bërë shijen e theksuar fort dhe krizën të zhduket nga qepa, mund ta përvëloni me ujë të valë. Qepët e rregullta gjithashtu mund të zëvendësohen me sallatën e kuqe.
Hapi 4
Shtoni bizele ose misër të konservuar në sallatën tuaj sipas dëshirës tuaj. Mund të zëvendësohet edhe me tranguj të turshit të prerë imët.
Hapi 5
Prisni vezët e ziera dhe të qëruara, vendosni shtresën tjetër në një pjatë.
Hapi 6
Prisni imët një grusht të vogël bajame të thekur dhe të qëruar. Përziejeni atë me djathë të shkrirë, përhapeni në mënyrë të barabartë mbi sipërfaqen e sallatës, duke i dhënë formën përfundimtare. Shtresa e fundit nuk kërkon veshje me majonezë.
Hapi 7
Dekoroni sallatën me arra bajame të plota, ngjitini ato në bazë, duke simuluar rritjen e peshoreve në një kon. Bëni një degëz nga gjelbërimi. Në vend të rozmarinës, ju mund të merrni majdanoz, kopër, shigjeta të hollë të qepëve të njoma.
