Sallata e pulës së tymosur është një mundësi e shkëlqyeshme për një tryezë festive. Përbërësi kryesor i kësaj pjate jo vetëm që zgjon në mënyrë të përsosur oreksin, por gjithashtu shkon mirë me produktet e tjera.
Sallatë me pulë të tymosur dhe fasule
Përbërësit e kërkuar:
- 500 g gjoks pule të tymosur;
- 1 kanaçe fasule të konservuara;
- 2 tranguj të freskët;
- 100 ml vaj perimesh;
- Krem 50 ml;
- 1 lugë çaji mustardë;
- 1 lugë çaji uthull;
- kripë për shije.
Përgatitja:
Pritini gjoksin e tymosur dhe trangujve të freskët në shirita ose kube të vegjël. Kulloni fasulet e konservuara dhe shtoni ato në tasin e sallatës tek mishi i tymosur i copëtuar dhe trangujve. Në një tas të veçantë, përgatitni një salcë sallate nga 1 lugë çaji uthull, 1 lugë çaji pastë mustarde, 50 ml krem dhe një kripë. Ne e mbushim sallatën me salcën e përgatitur dhe e heqim atë të futet në frigorifer për 1 orë.
Sallatë pule e tymosur me tranguj të turshit
Përbërësit e kërkuar:
- 500 g mish pule të tymosur;
- 200 g tranguj turshi;
- 2 copë patate të ziera
- 1 karotë të zier;
- 100 g majonezë për salcë.
Përgatitja:
Pritini fileto pule të tymosur dhe trangujve turshi në kubikë të vegjël. Qëroni patatet dhe karrotat e ziera nga lëkura e sipërme dhe grijini me një grykë të madhe. Sezoni sallatën me majonezë ose salcë të bërë nga 1 lugë çaji paste mustardë dhe 3 tbsp. lugë vaj perimesh, pas së cilës ne përziejmë plotësisht të gjithë përbërësit.
Sallatë me pulë dhe ananas të tymosur
Përbërësit e kërkuar:
- 1 gji i tymosur
- 0, 5 kanaçe misri të konservuar;
- 200 g ananas të freskët;
- 150 g djathë të fortë;
- 1 piper zile;
- 100 g majonezë për salcë.
Përgatitja:
Pritini gjoksin e pulës dhe djathin e tymosur në kube të mesme. Qëroni ananasin dhe priteni në kube me të njëjtën madhësi. Hiqni kërcellin me fara nga piper zile, pastaj prerë atë në shirita të zoti. Ne bashkojmë të gjitha produktet në një tas të thellë sallate, shtojmë gjysmë kanaçe misri të konservuar, së pari kullojmë lëngun e tepërt nga ajo, mbushim enën me majonezë (mundësisht të bërë në shtëpi) dhe e përziejmë plotësisht.
