E shijshme, e thjeshtë, e kënaqshme, festive - kështu rezulton një sallatë me pulë të tymosur dhe croutons. Sallata mund të shërbehet si një shtesë në një pjatë anësore ose si një zëvendësim për një meze të lehtë. Përbërës të thjeshtë, hapa të thjeshtë dhe rezultate të shijshme.
Është e nevojshme
- - 300 g mish pule të tymosur,
- - 100 g croutons,
- - 150 g karrota,
- - 1 qepë,
- - 1 tbsp. një lugë vaj vegjetal
- - 3 patate,
- - 1 kastravec,
- - 2 vezë,
- - 20 g qepë të njoma,
- - 2 tbsp. lugë majonezë,
- - kripë për shije,
- - majdanoz për shije.
Udhëzimet
Hapi 1
Pritini pulën e tymosur në copa të vogla. Nëse dëshironi, pula mund të çmontohet në fibra.
Hapi 2
Zieni vezët për 15 minuta. Pastaj mbushni ato me ujë të ftohtë, të freskët, zhvishem, prerë në kube të vogla.
Hapi 3
Qëroni qepën, priteni në kubikë të vegjël. Lani karrota, zhvishem, hekura.
Hapi 4
Nxehtësia e vajit vegjetal në një tigan, skuqni kubat e qepës dhe karotat e grira. Ftohni tiganisjen e perimeve.
Hapi 5
Lani patatet dhe i zieni në uniformat e tyre. Ftojeni patatet dhe pritini në kubikë të vegjël.
Hapi 6
Lani kastravecat dhe priteni në kubikë të vegjël. Kastravecat e freskëta mund të zëvendësohen me ato të kripura lehtë.
Hapi 7
Lani qepët e njoma (2-3 kërcell janë të mjaftueshme), copëtoni imët.
Hapi 8
Kombinoni të gjithë përbërësit e përgatitur në një tas të madh sallate, kripë dhe piper pak nëse dëshironi. Saldoni sallatën me majonezë ose salcë kosi. Shërbejeni sallatën në tasa sallate të ndarë. Para se ta shërbeni, zbukuroni sallatën me croutons (mund ta gatuani vetë në furrë) dhe majdanoz.
