Shtë një sallatë mjaft ushqyese. Por pas saj nuk ka asnjë rëndësi, si nga shumë sallata me pula. Përdoret shumë pak mish dhe pjesa më e madhe janë perime të freskëta. E përsosur për të gjithë dashamirët e një kombinimi të mishit dhe manave.
Është e nevojshme
- - fileto e tymosur nga rosa - 250 gram;
- - domate me mish - 2 copë;
- - karrota të freskëta - 1 copë;
- - sallata e preferuar - 1 kokër lakër;
- - vaj ulliri - 30 mililitra;
- - qepë të njoma - një tufë pendësh;
- - uthull mjedre - 15 mililitra;
- - piper i zi dhe kripë - opsionale.
Udhëzimet
Hapi 1
Pritini fileton e gjirit të rosës së tymosur në ovale të vogla. Çmontojeni kokën e maruleve në gjethe, shpëlajeni dhe thani, pastaj vërini me duar në një tas sallatë të thellë në çfarëdo renditje.
Hapi 2
Lani dhe qëroni karotat dhe qepët. Pritini karotat në shirita dhe prisni qepën imët. Lani domate, prerë ato në gjysmë. Hiqni farat dhe lëngun e tepërt. Pritini tulin në kubikë të vegjël.
Hapi 3
Shtoni fileto të tymosur të rosës, perime të copëtuara në marule dhe spërkatni me qepë të njoma. Kripë për shije dhe shtoni specin tuaj të preferuar të bluar. Mbuloni tasin e sallatës me një kapak dhe tundeni atë disa herë për të kombinuar të gjithë përbërësit.
Hapi 4
Përdorni uthull mjedre të holluar me vaj ulliri si salcë. Për ta bërë këtë, përhapni sallatën në pjata të ndara dhe derdhni një sasi të vogël salcë nga gryka e tasit të salcës mbi sallatë në një rrymë të hollë në një rreth.
