Një sallatë e freskët pranverore e quajtur "Chicken Guacamole" mund të jetë një zbukurim në çdo tryezë festive. Përbërësit kryesorë janë pula, avokado, djathi feta. Sezoni atë me kos grek dhe salcë italiane salsa verde.
Është e nevojshme
- - 1 gotë mish pule të zier;
- - pendët e 1 qepës së gjelbër;
- - 3 tbsp. l Kos grek ose salcë kosi;
- - 1/2 avokado;
- - 3 tbsp. l salcë salsa verde;
- - 3 tbsp. l gjethe cilantro;
- - lëng nga 1 gëlqere;
- - 3 tbsp. l djathë feta;
- - kripë për shije;
- - një majë fara qimnon.
Udhëzimet
Hapi 1
Për ta bërë përgatitjen e sallatës sa më të shpejtë të jetë e mundur, përgatitni të gjithë përbërësit paraprakisht.
Hapi 2
Zieni pulën, ndajeni mishin prej saj dhe priteni në copa të vogla.
Hapi 3
Prisni imët pendët e qepës së gjelbër.
Hapi 4
Merrni një pjatë, vendosni mish pule, qepë të copëtuar në të. Shtoni salcë kosi ose kos grek në një tas sallatë.
Hapi 5
Grini djathin feta dhe shtojeni tek përbërësit e mëparshëm.
Hapi 6
Shtoni salcën e salsa verde. Prisni gjethet e freskëta të cilantros dhe hidhni sallatë.
Hapi 7
Merrni një avokado të pjekur, prerë atë në disa pjesë, hiqni gropën. Butësisht hiqni tul me një lugë, prerë në copa të vogla, shtoni në masë.
Hapi 8
Pritini gëlqeren në gjysmë, shtrydhni lëngun nga gjysma dhe hidheni atë në enën me përbërësit.
Hapi 9
Shtoni qimnon, shtoni kripë dhe përziejeni sallatën në fund.
Hapi 10
Para se ta shërbeni, mbështillni guacamole të pulës me bukë pita, tortilla ose mbi gjethe marule pranverore.
