Kënaquni me role të shijshme, me shije dhe butë të luledeleve. Pasta të tilla janë të përshtatshme si për pije të ftohta ashtu edhe për çaj.
Është e nevojshme
- Për të lubrifikuar fletën e pjekjes dhe produktet:
- - veza
- - gjalpë
- Për provën:
- - 300 g miell
- - 20 g maja
- - 150 ml qumësht
- - 40 g gjalpë
- 1/2 lugë çaji kripë
- - 3 vezë
- - 50 g fara lulekuqe
Udhëzimet
Hapi 1
Gatimi i brumit të majave me fara lulekuqe në një mënyrë të sigurt. Për ta bërë këtë, tretni majanë në qumësht të ngrohtë dhe lëreni të piqet për 20-25 minuta, pastaj hidhni majanë në miell, shtoni kripë, vezë, fara lulekuqe dhe gatuani brumin e butë.
Hapi 2
Pasi brumi të jetë gati, duhet të shtojmë në të lulekuqen e njomur më parë dhe ta bëjmë brumin përsëri tërësisht, ta ndajmë në 4 pjesë dhe të hapim një tortë me trashësi 1-1,5 cm nga secila pjesë.
Hapi 3
Pastaj i kthejmë ëmbëlsirat e përgatitura në tuba dhe i formojmë ato në formën e tava.
Hapi 4
Ne i vendosim produktet në një fletë pjekje të lyer me vaj paraprakisht dhe piqemi në një temperaturë prej 220 gradë për 15-20 minuta.
