Kjo tortë u shpik në Kanada dhe është ende shumë e famshme atje. Përbëhet nga disa shtresa që kanë një shije të ndritshme dhe krijojnë një ndjesi unike për këdo që e ka provuar të paktën një herë. Kjo tortë nuk ka nevojë të piqet; ajo shërbehet e ftohur.
Është e nevojshme
- - 2 copë vezët;
- - 290 g gjalpë;
- - 6 tbsp. kakao;
- - 2 tsp vanilinë;
- - 65g sheqer;
- - 200 gr thërrime waffle;
- - 250 g thekon kokosi;
- - 120 g arra;
- - 4 lugë puding me vanilje;
- -65 ml qumësht;
- - 3 tbsp. sheqer pluhur;
- - 230 g çokollatë të zezë.
Udhëzimet
Hapi 1
Shkrini gjalpin, shtoni sheqer, vanilinë dhe kakao në të. Përzieni gjithçka mirë dhe më pas shtoni vezë të rrahura lehtë në përzierje.
Hapi 2
Pastaj shtoni thërrime wafle, thekon kokosi dhe arra të copëtuara, përzieni dhe vendosni në një formë të veçantë, në pjesën e poshtme të së cilës vendosni letër pergamene. Vendoseni në frigorifer për rreth një orë.
Hapi 3
Rrahni gjalpin, duke shtuar qumësht dhe puding vanilje në të, pa ndaluar fshikullimin, shtoni gradualisht sheqer pluhur në masë.
Hapi 4
Nxirrni tavën e tortës nga frigoriferi, mbulojeni me një shtresë kremi dhe futeni në frigorifer.
Hapi 5
Prisni çokollatën në copa të vogla dhe vendoseni me gjalpë në një enë metalike, pastaj shkrijeni përmbajtjen.
Hapi 6
Nxirrni përsëri mykun nga frigoriferi, hidhni mbi të çokollatë të shkrirë. Qetësohu.
Hapi 7
Pas një kohe, prerë tortën që rezulton në copa të vogla me një thikë dhe vendoseni në frigorifer për 1 orë.
