Rezulton se patatet mund të gatuhen jo vetëm në furrë ose në sobë, por edhe në mikrovalë. Ju mund të pjekni ose të zieni patate në këtë teknikë të mrekullueshme në vetëm një çerek ore. Ka shumë receta origjinale për gatimin e patateve në mikrovalë.
Nëse ju pëlqejnë patatet e ziera, mund t’i bëni në mikrovalë për një recetë shumë interesante. Për gatim do t'ju duhet: 6 zhardhokë të vegjël të patates, një përzierje e bimëve të thata provansale, kripë për shije dhe 2 tbsp. vaj perimesh dhe 2 thelpinj hudhre.
Në parim, hudhra e copëtuar mund të zëvendësohet me qepë. Gjëja kryesore është se ajo është prerë në gjysmë unaza të hollë.
Shpëlajini patatet e reja dhe thajini. Prisni hudhrën imët. Pastaj lyeni patatet me vaj perimesh dhe spërkatini me kripë, si dhe bimë të thata provansale. Vendosni zhardhokët në një qese të ngushtë plastike (do të bëjë një e disponueshme) dhe shtoni aty hudhër të copëtuar. Pas kësaj, lidhni me kujdes çantën dhe sigurohuni që të bëni një vrimë të vogël në mënyrë që avulli të dalë. Mos u shqetësoni, sepse qesja padyshim që nuk do të shkrihet në një kohë kaq të shkurtër gatimi.
Vendoseni qesen me patate në mikrovalë. Kthejeni atë për 10 minuta me energji të plotë. Pasi të ketë kaluar koha e gatimit, lini zhardhokët të ulen në mikrovalë edhe për 3 minuta. Pastaj ndizni sobën përsëri për 10 minuta. Patatet e gatshme duhet të hiqen nga mikrovala dhe të shërbehen. Nga rruga, një pjatë e tillë do të jetë një pjatë e shkëlqyer anësore për peshk, shpendë ose mish.
Koha mesatare e gatimit për patatet e reja duhet të jetë 4 deri në 9 minuta. Varet nga numri i zhardhokëve.
Për të përgatitur patate të ziera me djathë, përgatitni paraprakisht produkte të tilla të nevojshme si: 3 zhardhokë, 2 tbsp. vaj ulliri, 2 lugë bimë të thata të copëtuara (mund të përdorni majdanoz, rozmarinë, qepë të njoma, trumzë), 5 tbsp. djathë i integruar.
Qëroni patatet dhe pritini në feta mjaft të holla. Vendoseni në një pjatë të sigurt në mikrovalë dhe mbulojeni me vaj ulliri. Sasi e vogël me barishte dhe kripë sipas dëshirës. Zgjidhni cilësimin më të lartë dhe gatuajeni për 5 minuta. Ky është në fakt i gjithë procesi i thjeshtë i gatimit. Mbetet vetëm për të marrë patatet e ziera dhe spërkatini ato me djathë. Do të jetë e shijshme kur djathi shkrihet dhe thith patatet e ngrohta.
Nëse kohët e fundit keni gatuar mish dhe ende keni lëng mishi, mund të zieni patatet në të. Do të dalë të jetë një pjatë shumë e shijshme. Do t’ju duhen: 300 ml lëng mishi të pasur, 500 g patate, gjethe dafine, barishte dhe kripë për shije. Hidhni lëngun e mishit në një enë speciale (mundësisht duke përdorur një tigan rezistent ndaj nxehtësisë) për furrën me mikrovalë, vendosni aty gjethen e dafinës dhe zarzavatet e copëtuara, dhe gjithashtu kripën. Mbuloni enën me një kapak dhe vendoseni në mikrovalë. Supa duhet të nxehet për 4 minuta me fuqinë më të lartë.
Nëse dëshironi, patatet e reja, të mesme mund të gatuhen direkt në lëkurë. Por zhardhokët më të vjetër dhe më të mëdhenj rekomandohet të pastrohen dhe të priten në gjysmë.
Qëroni zhardhokët e patates plotësisht dhe shpëlajini tërësisht nën ujë të rrjedhshëm. Mund t’i prisni në rrathë ose kubikë të vegjël. Zhytni patatet në supë dhe gatuajini për rreth 8 minuta. Në këtë rast, fuqia nuk duhet të zvogëlohet.
