Essertmbëlsira e lehtë e luleshtrydheve do t'ju japë humor pranveror. Kombinimi i krem djathit dhe pelte luleshtrydhe nuk do të lërë askënd indiferent.
Është e nevojshme
- - 0, 5 tbsp. Sahara;
- - 0, 5 tbsp. Miell;
- - 2 vezë.
- Për kremin:
- - 300 g djathë krem;
- - 100 ml krem;
- - 2 vezë;
- - 100 g sheqer;
- - 1 tsp sheqer vanilje.
- Për pelte:
- - 500 g luleshtrydhe;
- - 2-3 portokalle;
- - 140 g sheqer;
- - 30 g xhelatinë;
- - 0,7 litra ujë;
- - një majë të acidit citrik.
Udhëzimet
Hapi 1
Rrihni vezët me sheqer, shtoni miell, përzieni. Lyejeni një enë pjekje me gjalpë, shtroni brumin dhe piqni në 180 ° C për 10-15 minuta. Ftojeni.
Hapi 2
Llokoçis djathin me sheqer, shtoni krem, vezë, llokoçis përsëri. Shtoni sheqer vanilje në gjizë. Vendosni kremin mbi biskotën e ftohur dhe piqeni në 180 ° C për 25-30 minuta. Ftojeni.
Hapi 3
Filloni të bëni pelte. Thith xhelatinën në ujë të ftohtë që të fryhet. Zieni shurupin e sheqerit në ujë, shtoni gjallëri portokalli. Shtoni xhelatinën e fryrë në shurupin e nxehtë. Shtoni lëng portokalli dhe acid limoni pasi xhelatina të tretet plotësisht. Ftojeni masën.
Hapi 4
Luleshtrydhet i hidhni me lugë mbi kremin e ftohur. Hidhni pelte të ftohur mbi luleshtrydhe dhe vendoseni në frigorifer tortën për 6-8 orë.
