Shtë e vështirë të gjesh një person në botë që nuk i pëlqen ëmbëlsirat. Dikush e do shijen, dikush ka nevojë për to çdo ditë dhe të tjerët kanë nevojë për ëmbëlsira si ilaqet kundër depresionit. Nga fëmijëria, ne jemi mësuar se konsumimi i tepërt i ëmbëlsirave me çokollata është i dëmshëm për shëndetin. Por a është me të vërtetë kështu dhe a janë të gjitha ëmbëlsirat të dëmshme? Le të përpiqemi ta kuptojmë këtë në më shumë detaje.
Çokollate e zezë
Bie në dashuri me shijen e çokollatës së zezë dhe harro qumështin. Ka pak kalori në çokollatën e zezë, por shumë substanca të dobishme: flavonoide që kujdesen për kapilarët, proteinat, hekurin, kalciumin, magnezin dhe vitaminat.
Marshmallow
Më pak kalori sesa ëmbëlsirat e tjera. Përmban shumë fosfor dhe hekur me proteina. Të gjitha këto substanca janë në gjendje të forcojnë indet muskulore.
Reçel
Ky lloj i ëmbëlsirave është i dobishëm falë pektinës - një përbërës që i jep asaj një formë pelte. Pektina është në gjendje të ulë kolesterolin, të largojë toksinat dhe të normalizojë traktin gastrointestinal. Nga rruga, nuk ka aq shumë kalori në të.
Ngjit
Shtë e lejueshme të përdorni pastila në sasi të arsyeshme dhe në të njëjtën kohë nuk mund të keni frikë për figurën. Ashtu si pelte frutash, ajo zvogëlon efektet negative të rrezatimit, dhe mund të largojë kripërat e metaleve të rënda.
Zemer
Përmban po aq kalori sa sheqeri. Shtë shumë më e ëmbël, që do të thotë se ju duhet më pak për të. Nëse vendosni 2 lugë sheqer në çaj, atëherë mund të vendosni një mjaltë. Mjalti gjithashtu përmban aminoacide të dobishme, minerale dhe vitamina. Marrja ditore e hekurit, manganit dhe magnezit përmbahet në 100 g mjaltë.
Halva
Extremelyshtë jashtëzakonisht e shijshme dhe ka një efekt rinovues në trup. Përmban vitamina të grupit B, A, E, të cilat kanë një efekt të dobishëm në lëkurë dhe sistemin kardiovaskular. Që nga kohërat antike, halva është përdorur për qëllime kozmetike.
Fruta të sheqerosura
Ky produkt është natyral, përmban shumë vitamina antioksiduese: acid askorbik, tokoferol, betakarotinë. Frutat e sheqerosura mund të përmirësojnë kujtesën, të lehtësojnë lodhjen. Falë kësaj ëmbëlsie, ju mund të mbani nervat tuaja nën kontroll, të përqendroheni më mirë. Një tjetër plus është përmbajtja e tyre e ulët kalori.
Bllokim
Reçeli përmban një sasi të madhe mineralesh dhe vitaminash. Por, për të ruajtur vetitë e tij të dobishme, nuk duhet të gatuhet sipas "recetës së gjyshes". Ju duhet të gatuani bllokim pesë minutësh ose të bëni bllokim të ftohtë. Reçelët më të dobishëm: arrë, misër, ftua, mjedër.
Kallam sheqeri
Nutricionistët thanë 20 vjet më parë se sheqeri i kallamit kafe është shumë më i shëndetshëm se sheqeri i zakonshëm. Me përpunim minimal industrial, sheqeri i kallamit është shumë i dobishëm për trupin. Falë melasës, ajo përmban një kompleks mikroelementesh të dobishëm: kalium, fosfor, hekur, magnez, kalcium.
Manaferrat me fruta
Një sasi e madhe e antioksidantëve, kripërave minerale, mineraleve, vitaminave gjendet në manaferrat dhe frutat. E gjithë kjo është e nevojshme për jetëgjatësinë dhe shëndetin. Ndër të tjera, ato janë ushqyese falë acideve organikë, karbohidrateve, proteinave, vajrave thelbësorë dhe fibrave. Ndihmësi më i mirë për ata që kërkojnë të humbin peshë janë fibrat.
