Ju gjithmonë dëshironi të kënaqni të dashurit dhe të dashurit tuaj. Sigurisht, para së gjithash, ne mund t'i përkëdhelim me ëmbëlsirat. Sot do të përgatisim një ëmbëlsirë të shijshme për çaj ose kafe. Ky do të jetë një cookie kërmilli. Toshtë shumë e lehtë për tu përgatitur dhe nuk kushton shumë.
Është e nevojshme
- 200 g gjalpë
- 2 tbsp. Miell
- 2 vezë pule
- 1 tbsp. Sahara
- 2 tsp kakao
Udhëzimet
Hapi 1
Kombinoni miellin, gjalpin, sheqerin dhe vezët në një tas, pastaj përzieni mirë. Duhet të gatuajmë brumin e bukës së shkurtër, pastaj e fusim brumin në frigorifer për rreth 5-10 minuta në mënyrë që gjalpi në brumë të forcohet pak.
Hapi 2
Tjetra, ne e nxjerrim brumin nga frigoriferi dhe e ndajmë në dy pjesë të barabarta: gatuajmë një pjesë me vanilje, dhe shtojmë kakao në tjetrën dhe gatuajmë po aq mirë. Pas kësaj, ne përhapim film ushqimor në tryezë dhe hapim një copë brumë mbi të. Bëni të njëjtën gjë me një copë tjetër brumë. Pas kësaj, vendosni brumin e çokollatës në vanilje dhe hiqni me kujdes filmin ushqimor. Ne rrokulliset shtresa e brumit që rezulton në një listë dhe pastaj dërgojmë brumin tonë në frigorifer për 1 orë. Pas pak, ne nxjerrim brumin, e presim në copa të holla dhe e vendosim në një fletë pjekjeje, e cila duhet të mbulohet me letër të ngrënshme.
Hapi 3
Le të kalojmë në pjekjen e biskotave tona. Së pari ju duhet të ngrohni furrën në 180 gradë. Biskotat gatuhen mjaft shpejt, brenda 20-25 minutash. Gjëja kryesore nuk është të thahet, sepse atëherë do të shkërmoqet fuqishëm. Necessaryshtë e nevojshme të kontrolloni gatishmërinë gjatë pjekjes me një kruese dhëmbësh prej druri, posa që brumi të mos ngjitet në të, mund ta nxirrni. Ju duhet ta lini mëlçinë të qetësohet kur ftohet, bëhet e kuqërremtë dhe e freskët. Nëse dëshironi, mund të lyeni pjesën e sipërme me qumësht të kondensuar të zier, çdo krem.
