Krahët e KFC janë një pjatë shumë e kënaqshme me një shije unike që mund të përgatitet në shtëpi. Pasi të keni përgatitur krahët sipas kësaj recete, ju me të vërtetë mund të surprizoni anëtarët e familjes tuaj me një vakt të pazakontë. Përveç kësaj, një avantazh i rëndësishëm i përgatitjes së kësaj pjate në shtëpi është natyrshmëria e përbërësve të saj. Prandaj, armatosuni me gjithçka që ju nevojitet dhe merreni me punën e kuzhinës.
Është e nevojshme
- - paketimi i krahëve (8-10 copë)
- - vezë (2-3 copë)
- - Miell
- - vaj perimesh (0,5 l)
- - therrime buke
Udhëzimet
Hapi 1
Prisni 2-3 vezë në një tas. I tundni me një lëvizje ose pirun derisa të zbuten. Ju gjithashtu mund të përdorni një mikser ose blender.
Hapi 2
Merrni zënë me përgatitjen e përbërësve të bukës, pasi krahët e KFC gjithmonë kanë një mbështjellës bukë. Kjo mund të jetë miell i thjeshtë, thërrime buke, ose thërrime buke. Ju gjithashtu mund të përzierni këta përbërës gatimi (siç janë mielli dhe krisurët).
Hapi 3
Përgatitni erëza për skuqjen e krahëve. Hidhni piper të zi të thjeshtë në një tas dhe të gjitha llojet e aromave të rrjedhjes së lirë për skuqjen e mishit, mishit të grirë ose peshkut në tjetrën. Ju mund të përdorni gjithçka që dëshironi për t'i bërë krahët me të vërtetë lëng, djegës dhe lotues të gojës.
Hapi 4
Përgatitni tiganin tuaj të thellë. Nëse nuk keni një, krijoni një version të improvizuar. Për ta bërë këtë, merrni një tenxhere, derdhni 0,5 litra vaj perimesh atje në mënyrë që në të ardhmen krahët të zhyten plotësisht në të. Vendoseni në zjarr paraprakisht dhe lëreni të ziejë. Pastaj zvogëloni nxehtësinë.
Hapi 5
Kaloni në hapat praktikë. Merrni një krah, zhyteni në një vezë, zhyteni mirë në të gjitha anët, pastaj transferojeni krahun në një erëza të të gjitha llojeve të erëzave, pastaj mbështjellni atë me çdo pjekje të zgjedhjes suaj. Pas kësaj, vendosni krahun në vajin vegjetal të vluar. E njëjta procedurë e saktë duhet të bëhet me të gjitha krahët nga paketimi. Ne presim 3-5 minuta dhe me kujdes nxjerrim krahët e përfunduar me ndihmën e gropave speciale ose dy pirunëve.
