Nëse keni një takim miqësor ose një lojë grupi futbolli në shtëpi nesër, përgatitni krahët e pulës të freskët si një kënaqësi. Ky meze nuk do të lërë askënd indiferent.
Është e nevojshme
- - krahë pule - 1 kg;
- - mjaltë i lëngshëm - 1 tbsp. l;
- - salcë soje - bsp tbsp;
- - vaj ulliri - ½ tbsp;
- - kerri - ½ tbsp;
- - qese plastike - 2 copë.
Udhëzimet
Hapi 1
Për të bërë marinadën, bashkoni mjaltin, salcën e sojës, vajin dhe erëza. Llokoçis gjithçka derisa të qetë. Zhytini krahët e pulës në marinadë dhe vendosini fort në dy qese plastike, të futura njëra në tjetrën. Lironi ajrin nga çantat duke i shtrënguar butësisht me pëllëmbët tuaja. Lidhni një nyjë dhe futeni në frigorifer për 10-12 orë.
Hapi 2
Sa herë që shikoni në frigorifer, hiqni qesen dhe shkundni përmbajtjen e saj. Kështu që të gjitha krahët do të marinohen në mënyrë të barabartë.
Hapi 3
Hiqni krahët nga qesja dhe vendosini në një fletë pjekjeje të lyer me yndyrë. Piqni enën në furrë në 150-160 gradë për një orë. Krahët e përfunduar duhet të fitojnë një shkëlqim të bukur karamel.
