Krahët e pulës janë pjata perfekte për çdo rast. Ato mund të shërbehen me një pjatë anësore ose si një meze të lehtë për birrë. Për një kore të freskët rekomandohet të përdorni salcë mjalti dhe soje.
Është e nevojshme
- Përbërësit për 4 persona:
- - 500 gr krahe pule;
- - 50 gr. mjaltë;
- - 50 ml salcë soje;
- - lëng prej 2 limonësh;
- - një lugë çaji rigon të thatë.
Udhëzimet
Hapi 1
Pritini secilin krah pule në 3 pjesë. 2 më të mishit që përdorim për pjatën, dhe majat e krahëve mund të ruhen për lëng pule.
Hapi 2
Ngroheni furrën në 200C dhe në këtë kohë përgatisni salcën: përzieni salcën e sojës dhe mjaltin, shtrydhni lëngun e dy limonëve dhe hidhni rigon. Përziejeni salcën mirë derisa të zbutet.
Hapi 3
Ne i përhapim krahët në një fletë pjekje (është më mirë të përdorni një silikoni), t'i lyejmë bujarisht me salcë dhe t'i vendosim në furrë.
Hapi 4
Çdo 5 minuta, krahët duhet të hiqen nga furra, të kthehen dhe të lyhen përsëri me salcë - kjo është mënyra e vetme që ata do të bëhen tepër të freskët nga jashtë, por në të njëjtën kohë me lëng nga brenda.
Hapi 5
Pas 35 minutash, krahët e pulës në salcë soje mjalti mund të shërbehen.
