Këto petulla do t'u pëlqejnë adhuruesve të recetave origjinale dhe do të jenë gjithashtu një mëngjes i shkëlqyeshëm për fëmijë dhe të rritur. Djathi dhe domatet u japin petullave një shije pikante.
Është e nevojshme
200 gram miell, 200 mililitra qumësht, 1 vezë, 3 domate, 200 gram djathë feta, 50 mililitra vaj vegjetal, 20 degë majdanoz, kripë
Udhëzimet
Hapi 1
Pritini domatet në 4 pjesë dhe gatuajini në ujë të kripur derisa të zbuten.
Hapi 2
Fërkoni domatet përmes një sitë, shtoni pak kripë dhe përzieni.
Hapi 3
Hidhni qumësht pak të ngrohur në salcën e domates dhe rrihni në vezë.
Hapi 4
Llokoçisni vazhdimisht, shtoni miell, vaj perimesh në përzierje dhe përzieni mirë.
Hapi 5
Piqni petulla nga të dy anët në një tigan të nxehtë.
Hapi 6
Prisni imët zarzavatet, grijeni djathin feta në një rende mesatare. Përzieni zarzavate me djathë feta.
Hapi 7
Sasi e vogël e djathit dhe zarzavate përzierje mbi çdo petull dhe dele atë në gjysmë.
