Mezja e tulipanit duket origjinale dhe do të plotësojë në mënyrë harmonike tryezën tradicionale ruse për festën e 8 Marsit.
Është e nevojshme
- - domate të verdha dhe të kuqe me madhësi të mesme (3-7 copë);
- - harengë e kripur lehtë (1 kanaçe);
- –Vezë thëllëzash (4-7 copë.);
- –Djathë të përpunuar (2 pako);
- –Majdanoz ose cilantro (1-2 tufa).
Udhëzimet
Hapi 1
Së pari ju duhet të formoni sythat e tulipanit. Për ta bërë këtë, merrni domate dhe prerë pjesën e sipërme jo më shumë se 5 mm. Butësisht hiqni tulin me një lugë të vogël. Përgjatë buzës, bëni prerje me thikë për të simuluar skajet e sythave të tulipanit.
Hapi 2
Hiqni gropat nga harenga. Nëse nuk doni të ngatërroheni me prerjen e peshkut për një kohë të gjatë, menjëherë mund të blini fileto. Grini peshkun në copa shumë të vogla në një qëndrueshmëri të butë. Shtoni vezë të copëtuara dhe djathë të shkrirë, pastaj trazojeni.
Hapi 3
Mbushni çdo "tulipan" të domates me mbushjen që rezulton, vendosni domate të verdha dhe të kuqe në një pjatë me radhë. Rregulloni degëzat e majdanozit në formën e petaleve rreth luleve të improvizuara.
