Sallatë jashtëzakonisht e shijshme. Mos u frikësoni nga një kombinim kaq i pazakontë i produkteve. Përkundër faktit se harenga është një produkt mjaft specifik, ajo është në harmoni të përsosur me shumë fruta dhe perime. Kjo sallatë përgatitet shumë lehtë dhe shpejt. Mundohuni të surprizoni mysafirët tuaj me ta, ata definitivisht nuk do të qëndrojnë indiferentë.
Është e nevojshme
- - 2 harengë,
- - 2-3 tranguj të freskët,
- - 2-3 mollë,
- - 2 vezë të ziera,
- - 1-2 koka qepë,
- - 1 gotë qumësht
- - 150 g majonezë,
- - piper, sheqer,
- - 1 limon,
- - kopër, majdanoz, kripë.
Udhëzimet
Hapi 1
Thith harengën në qumësht për 60 minuta në mënyrë që të shpëtoj nga kripa e tepërt.
Hapi 2
Qëroni harengën e njomur, priteni imët.
Hapi 3
Pritini kastravecat dhe mollët në kubikë të vegjël.
Hapi 4
Prisni qepën dhe vezët imët.
Hapi 5
Përzieni harengën me mollë dhe tranguj, shtoni qepë dhe vezë.
Hapi 6
Sezoni me piper dhe kripë për shije. Shtoni lëng limoni dhe majonezë. Perziej.
Hapi 7
Rregullojeni me një tas sallatë, spërkatni me barëra sipër.
