Për adhuruesit e pulës dhe ata që nuk u pëlqen të gatuajnë për një kohë të gjatë, ekziston një pjatë mahnitëse me fileto pule e quajtur "Zebra". Mendoj se do ju pelqeje.
Është e nevojshme
- - fileto pule - 500 g;
- - domate - 1 copë;
- - djathë i fortë - 150 g;
- - salcë soje - 50 ml;
- - 4 thelpinj hudhër;
- - një tufë majdanozi;
- - salcë kosi - 50 g;
- - erëza për mish;
- - kripë;
- - spec.
Udhëzimet
Hapi 1
Së pari, përzieni këta përbërës: erëza e mishit, salcë soje, majdanoz i copëtuar imët dhe hudhër. Kjo doli të jetë një lloj marinade në të cilën duhet të vendosni fileto për gjysmë ore.
Hapi 2
Tjetra, copëtoni domaten dhe djathin. E para është në feta të holla, e dyta është në feta.
Hapi 3
Kështu që, na u deshën 30 minuta. Ne nxjerrim fileton nga marinada dhe bëjmë mbi të me ndihmën e prerjeve të vogla të xhepit. Mund të jenë 3 ose 4. Në të parën - një fetë djathë, e dyta - një fetë domate dhe kështu me radhë, përgjithësisht të alternuara.
Hapi 4
Pastaj ne kemi nevojë për të përzier krem kosi me hudhër. Pak para se të ndiqet kjo, hudhra duhet të kalojë përmes një shtypi.
Hapi 5
Ne vendosim mishin tonë të pulës në një fletë pjekje të lyer me yndyrë dhe lyejmë fileto me salcë kosi dhe hudhër. Ngroheni furrën në 200 gradë dhe piqni "zebrën" për 30 minuta. Ju bëftë mirë! Paç fat!
