Sallata e ndritshme, origjinale dhe e shijshme "Byzylyk shegë" do të bëhet një moment i vërtetë i çdo feste. Guests do të vlerësojnë jo vetëm shijen e saj, por edhe prezantimin e saj të mrekullueshëm, të bukur.
Është e nevojshme
- - 250-270 g fileto pule;
- - 2-3 zhardhokë mesatare të patates;
- - 2 karota;
- - 2 panxhar;
- - 3 vezë;
- - 1 qepë;
- - 10-15 gjysma të arrave të qëruara;
- - 1 shegë e madhe e pjekur (ose 2 të vogla);
- - majonezë;
- - pak vaj perimesh, kripë dhe piper.
Udhëzimet
Hapi 1
Së pari ju duhet të lani dhe të zieni panxharët, patatet dhe karotat në lëkurat. Zieni vezët dhe filetot e pulës derisa të zbuten. Ftohni të gjithë përbërësit pas gatimit. Hiqni lëvoren nga perimet dhe qëroni vezët.
Hapi 2
Tjetra, duhet të merrni disa lojë me birila të pastra. Grijini perimet dhe vezët në një rende të trashë dhe vendosni secilin përbërës në një tas të veçantë. Menjëherë mund të shtoni pak kripë në perimet e grira.
Hapi 3
Pritini pulën në kubikë të vegjël.
Qëroni qepën, prisni imët dhe kavërdiseni derisa të zbutet në një tigan me vaj luledielli. Prisni imët arrat me thikë.
Hapi 4
Kur gjithçka të jetë gati, ju mund të formoni sallatën e Byzylykës së Shegës. Në qendër të një pjate të gjerë, vendosni një unazë gatimi me diametër të kërkuar, ose një gotë të zakonshme. Përreth saj do t'ju duhet të shtroni sallatën në shtresa.
Hapi 5
Së pari, vendosni një shtresë me gjysmë mishi pule, pak majonezë rreth gotës.
Hapi 6
Pastaj shtroni karrotat, patatet, arrat e copëtuara dhe 1/2 e panxharit të integruar në shtresa. Lubrifikoni me majonezë sipas dëshirës dhe dëshirës suaj.
Hapi 7
Tjetra vjen një shtresë e qepëve të skuqura, pastaj pula e mbetur, vezët e integruara dhe panxhari.
Hapi 8
Pas kësaj, gota duhet të hiqet me kujdes dhe sallata duhet të mbulohet me një shtresë majonezë nga të gjitha anët.
Hapi 9
Lëreni sallatën në frigorifer brenda natës për t’u lagur. Pastaj mbulojeni me një shtresë të trashë të farave të shegës. Sallata byzylyk shege është gati për tu servirur!
