Sallata byzylyk shegë është një nga sallatat më të bukura dhe të shijshme në kuzhinën ruse. Easyshtë e lehtë për t’u përgatitur dhe ka shije të mahnitshme. Kjo sallatë padyshim do të bëhet një zbukurim i tryezës festive. Dizajni dhe lëngja e bukur e përbërësve të saj nuk do ta lënë këtë sallatë pa vëmendjen e të ftuarve.
Është e nevojshme
- - 500 g mish pule të tymosur;
- - 500 g panxhar;
- - 500 g patate;
- - 500 g karrota;
- - 1 kokër qepë;
- - 1 granatë;
- - 1 pako majonezë
- Përbërësit jepen për 6-8 racione.
Udhëzimet
Hapi 1
Butësisht prerë pulën e tymosur në copa të vogla. Zieni perimet dhe vezët në ujë të kripur, pasi të jenë ftohur, fërkojini të gjithë këta përbërës në një rende të madhe. Qëroni qepën, priteni imët dhe skuqeni në vaj, pastaj lëreni të ftohet.
Hapi 2
Ne vendosim një gotë me një diametër të vogël në qendër të një pllake të sheshtë dhe fillojmë të shtrojmë shtresën e parë të patateve rreth saj. Kjo shtresë duhet të jetë e kripur dhe e lyer me majonezë. Shtresa e dytë e sallatës sonë është gjysma e një racioni nga e gjithë panxhari i zier. Ne gjithashtu e përhapim atë dhe e lyejmë atë me majonezë. Ne bëjmë veprime të ngjashme me karota dhe gjysmën e një pjese të pulës, ndërsa mos harroni të lubrifikoni shtresat me majonezë. Në krye të pulës, ne vendosim qepët dhe vezët tona të skuqura mbi të. Ne lyejmë gjithçka me majonezë. Vendosni pjesët e mbetura të pulës në vezë, kripë dhe përfundoni këtë shtresë me majonezë.
Hapi 3
Me shtresën e fundit, shtroni butësisht panxharin, në mënyrë që të mos ketë boshllëqe, lyejeni me bollëk me majonezë. Në fund të përgatitjes së sallatës, ne nxjerrim gotën tonë dhe spërkasim sallatën me farat e shegës të gatuara më parë.
Hapi 4
Sallata jonë është e gatshme dhe e gatshme për tu servirur.
