Përbërësit llogariten për 2 racione. Rezulton një sallatë makarona shumë e shijshme dhe e kënaqshme. Salca i jep një aromë të veçantë sallatës.
Është e nevojshme
- • Fileto pule - 1 copë;
- • Makarona (kaçurrela) - 3 grushta;
- • Speca të kuq dhe të verdhë - ½ copë. + ½ copë;
- • Fasule jeshile - 80 gr;
- • Gjalpë - 1 lugë gjelle;
- • Salcë soje e ëmbël - 3-4 lugë gjelle;
- • susam (i bardhë) - 2 tsp.
Udhëzimet
Hapi 1
Lani fileton e pulës nën ujë të rrjedhshëm dhe thajeni, pastaj prerë fileton në copa të vogla, piper dhe kripë gjithçka.
Hapi 2
Nxehni një tigan me vaj perimesh, pastaj skuqni fileton e pulës.
Hapi 3
Ndërsa fileto është skuqur, është e nevojshme të zieni fasulet e shpargut, kjo do të zgjasë jo më shumë se 8-10 minuta (nëse janë të ngrira).
Hapi 4
Vlim makaronat kaçurrelë. Shpëlajini produktet e përfunduara nën ujë të rrjedhshëm të ftohtë, vendoseni në një pjatë dhe shtoni vaj.
Hapi 5
Pritini specat në shirita të gjata.
Hapi 6
Shtoni perime në filetën e pulës së skuqur, përzieni gjithçka plotësisht dhe ziejini për 5 minuta.
Hapi 7
Pastaj hidhni makaronat e gatshme dhe shtoni salcë soje të ëmbël dhe përziejeni mirë.
Hapi 8
Fërgoni farat e susamit në një tigan të thatë.
Hapi 9
Renditeni pjatën e gatshme në pjata dhe spërkatni me farat e susamit.
