Pije qershi e bazuar në çaj jeshil me gëlqere dhe fruta do t'ju freskojë në sezonin e nxehtë. Nëse sheqerit nuk i shtohet koktej, një pije e tillë do të bëhet me pak kalori dhe diete. Sasia e specifikuar e ushqimit është e mjaftueshme për 2 racione.
Është e nevojshme
- - qershi të freskëta - 200 g;
- - çaj jeshil (pirja) - 2 lugë;
- - gëlqere - 1 copë;
- - dardhë - 1/2 copë;
- - bukuroshe - 1/2 copë;
- - sheqer - 1 tbsp. l.
- - akull - 6 kube.
Udhëzimet
Hapi 1
Lani gëlqeren tërësisht. Qëroni butësisht një shtresë të hollë gjallëri (keni nevojë për rreth 1 lugë çaji zest). Shtrydhni lëng nga tul (2 lugë çaji).
Hapi 2
Vlim uji në një kazan, dhe pastaj ftohet pak (në një temperaturë prej 70 gradë). Vendosni gjethet e çajit në një ibrik çaji dhe mbushni me 50 ml ujë. Pas 10-15 sekondash, kullojeni ujin dhe rimbushni fletën e çajit me ujë të nxehtë (ju duhen 100 ml ujë). Shtoni lëvore gëlqereje në gjethet e çajit dhe lëreni çajin për 10-15 minuta. Pastaj kullojeni çajin e përfunduar përmes një sitë të imët. Ftojeni.
Hapi 3
Shpëlajini qershitë me ujë, hiqni farat. Përdorni një shtrydhëse frutash për të shtrydhur lëngun nga qershitë (ju duhen 100 ml lëng). Ose bluajini qershitë me një blender derisa të bëhen pure dhe përdorni petën me napë për të shtrydhur lëngun nga pureja e qershisë.
Hapi 4
Lani bukuroshen dhe dardhën dhe thajeni pak. Qëroni dardhën, hiqni thelbin. Pritini tulin në kubikë të vegjël. Pritini bukuroshen në dy pjesë, hiqni gurin. Prisni imët tulin.
Hapi 5
Kombinoni çajin jeshil, lëng qershie, lëng gëlqereje, përzieni. Shtoni sheqer. Merrni gota të larta dhe vendosni 3 kube akulli në secilën gotë. Shtrojini copat e frutave. Pastaj derdhni pije të përgatitur me qershi në gota. Zbukuroni buzën e gotës me qershi të freskëta dhe feta gëlqereje. Shërbejeni koktejin me një kashtë dhe lugë. Ju bëftë mirë!
