Qumështi, çaji jeshil, kivi dhe nenexhiku janë një kombinim i pazakontë. Sidoqoftë, kokteji rezulton të jetë shumë i shijshëm dhe freskues. Kjo pije është perfekte për tu shërbyer në stinën e nxehtë. Sasia e specifikuar e ushqimit është e mjaftueshme për 4 racione.
Është e nevojshme
- - çaj jeshil (pirja) - 1 tbsp. l.
- - nenexhik - 2 degë;
- - kivi - 1 copë;
- - qumësht 400 ml;
- - akullore kremoze - 100 g;
- - sheqer - 2 tbsp. l
Udhëzimet
Hapi 1
Vlim uji në një kazan dhe ftohtë në 60-70 gradë. Mbushni gjethet e çajit me një sasi të vogël uji (50-60 mililitra) dhe menjëherë kullojeni lëngun. Derdhni gjethen e larë të çajit me 200 mililitra ujë të nxehtë dhe lëreni të piqet për 10-15 minuta. Kulloni çajin përmes një sitë të imët ose napë, të freskët në temperaturën e dhomës. Shtoni sheqer (për shije), përzieni.
Hapi 2
Shpëlajini kivi dhe nenexhikun tërësisht me ujë dhe thajini. Qëroni kivin, prisni mishin në copa të mëdha. Hiqni rrjedhjet e trasha nga nenexhiku, copëtoni gjethet imët (ju duhen rreth 2 lugë çaji nenexhik). Vendosni kivin në një tas blender, shtoni nenexhikun dhe copëtoni derisa të bëhet pure.
Hapi 3
Kombinoni çajin jeshil të përgatitur, pure kivi nenexhik, qumësht dhe 50 gram akullore të zbutur. Përziejeni përzierjen me një mikser ose blender me shpejtësi të lartë derisa të jetë e butë dhe e shkumëzuar. Derdhni koktejin në gota të larta. Vendosni 1-2 topa të vogla akullore në secilën gotë, dekoroni koktejin me feta kivi. Shërbejeni me një kashtë. Koktej është gati!
