Këtu është një recetë për biskota të shijshme me fruta. Do të kënaqë jo vetëm fëmijët, por edhe të rriturit.
Është e nevojshme
- Për provën:
- - 200 g miell,
- - 100 g sheqer,
- - 100 g margarinë,
- - 5 g sodë.
- Për topa bllokimi:
- - 100 g reçel molle,
- - 100 g reçel qershi (pa farë),
- - 100 g reçel gjalpi,
- - 100 g reçel dardhe,
- - 200 g arra,
- - 100 g fondant (i bardhë).
Udhëzimet
Hapi 1
Zbutni margarinën, shtoni miell, sode dhe sheqer në të, gatuajeni. Pastiçeri e verbër. Rrotullojeni në një shtresë dhe prerë ëmbëlsira të rrumbullakëta (mund të përdorni një gotë për këtë). Vendosini në një tavë pjekjeje dhe vendosini në furrë derisa të zbuten.
Hapi 2
Kombinoni reçel molle dhe 50 g arra të copëtuara të thata. Nga masa që rezulton, formoni një top në madhësinë e një arre të vogël. Bëni të njëjtën gjë me reçelin e qershisë, dardhës dhe kumbullës.
Hapi 3
Lyejeni një fletë pjekje me gjalpë, vendosni topat mbi të dhe piqni në furrë derisa të marrë ngjyrë të artë.
Hapi 4
Lyejini ëmbëlsirat me rërë me reçel, dhe sipër vendosni topat e përfunduar. Ngrohni fondantin e bardhë në 40 gradë, ndani në 3 racione dhe më pas ngjyrosni secilën racion në rozë, jeshile ose të kuqe me lëng. Rrotulloni një vrimë të ngushtë duke përdorur letër pergamene dhe vizatoni modele shumëngjyrëshe të fondantit.
Hapi 5
Prish familjen tënde me biskota për bukë të shkurtra, të cilat janë jo vetëm të shijshme por edhe super të lezetshme për tu parë!
