Një recetë e thjeshtë për biskota me bukë të shkurtër me qumësht të kondensuar, i cili është i dashur për të rriturit dhe fëmijët. Butësia dhe freskia janë kriteret kryesore për këtë ëmbëlsirë popullore. Biskota me bukë të shkurtër me shije kremoze që shkrihen në gojën tuaj. Gatimi do të marrë shumë pak kohë dhe ju do ta kënaqni familjen tuaj me pasta aromatike.
Është e nevojshme
- - 200 g margarinë kremoze;
- - 180 g sheqer;
- - 1 tsp. pluhur pjekje;
- - 0,5 tsp vanilinë;
- - 2 vezë;
- - 3 gota miell.
Udhëzimet
Hapi 1
Pritini margarinën në një enë të thellë, shtoni sheqer ose sheqer pluhur. Shkrini margarinën me sheqer. Përziejeni tërësisht, shtoni 2 vezë dhe rrihni me një mikser ose lëvizni derisa të bëhet me gëzof, homogjene.
Hapi 2
Në një filxhan të veçantë, përzieni përbërësit me shumicë: vanilinë, pluhur pjekje dhe miell të situr. Shtoni përbërës të thatë gradualisht, në pjesë të masës së vezës dhe gatuani një brumë të butë, elastik.
Hapi 3
Mbështilleni brumin me trashësi 3 - 4 mm, shtrydhni biskotat me një kallëp.
Hapi 4
Ne transferohemi në një fletë pjekje (ju nuk keni nevojë të lyeni fletën e pjekjes, cookies do të hiqen aq mirë). Vendosim fletën e pjekjes në një furrë të parangrohur për 15 minuta në 200 ° C.
Hapi 5
Ndërsa cookies janë duke u pjekur, le të fillojmë me mbushjen. Vendosni gjalpë të butë në një filxhan, shtoni qumësht të kondensuar të zier, rrihni me një mikser me shpejtësi mesatare për 2 - 3 minuta derisa të formohet një masë e dendur homogjene.
Hapi 6
Pas një kohe të caktuar, ne nxjerrim biskotat nga furra. E lëmë të ftohet pak, e shtrijmë me qumësht të kondensuar dhe mbledhim biskotat tona, duke i lidhur me njëra-tjetrën. Timeshtë koha për të ftuar familjen për të pirë çaj.
