Pomelo është një frut vendas në Azinë Juglindore. Jashtë, ajo i ngjan një topi të vogël, pak të rrafshuar, të mbuluar me një lëkurë të verdhë, të verdhë-jeshile ose të gjelbër.
Substancat e dobishme të përfshira në pomelo
Pomelo është shumë i ngjashëm me grejpfrutin, por mishi i tij nuk është i hidhur. Përveç që është i shijshëm dhe me lëng, ky frut ka edhe veti medicinale. Popujt e Azisë Juglindore e kanë përdorur atë që nga kohërat antike për të trajtuar sëmundjet e sistemit të tretjes, frymëmarrjen dhe gjithashtu për edemën.
Ky frut është i pasur me karbohidrate, fibra, vitamina A, C, grupi B. Pomelo gjithashtu përmban shumë elementë gjurmë që kanë një efekt të dobishëm në funksionimin e sistemeve të ndryshme të trupit. Especiallyshtë veçanërisht e pasur me kalium, fosfor, natrium, kalcium, hekur.
Elementi gjurmë i kaliumit është i domosdoshëm për funksionimin normal të muskujve të zemrës dhe fosforit për trurin (gjithashtu përmirëson kujtesën).
Përveç kësaj, tuli i pomelos përmban vajra të ndryshëm thelbësorë që në mënyrë efektive kundërveprojnë viruse të ndryshme dhe një numër substancash biologjikisht aktive - limonoidet. Studimet kanë treguar se konsumimi i rregullt i pomelos jo vetëm normalizon presionin e gjakut dhe tretjen, parandalon zhvillimin e kataraktave dhe disa sëmundjeve të sistemit nervor, por gjithashtu zvogëlon rrezikun e zhvillimit të kancerit. Kjo është, pomelo është në të vërtetë një depo e vërtetë e ilaçeve natyrore.
Ky frut i shijshëm duhet të përfshihet në dietë, veçanërisht për të moshuarit me sëmundje kardiovaskulare.
Dietat me bazë Pomelo
Ky frut ka shumë përparësi. Por ka disa karakteristika më të rëndësishme: pomelo është shumë e ulët në kalori dhe përmban enzima që sigurojnë ndarjen e shpejtë të proteinave dhe yndyrnave nga ushqimi.
Pomelo është ideal për ushqim diete.
Pulpa e saj e shijshme ngop mirë urinë dhe lëngu i saj kënaq etjen. Pomelo mund të përdoret si ushqim dhe si një pjatë e pavarur, dhe si një përbërës i pjatave të tjera. Nëse e prisni në copa të vogla, mund të bëni një sallatë të shkëlqyeshme frutash bazuar në to (për shembull, me copa mollë, banane, kivi, të kalitur me lëng limoni ose kos). Pomelo do të jetë një përbërës i mirë në sallatat e tjera, për shembull, me karkaleca të ziera.
Pulpa e pomelos do të shërbejë si një mbushje e mirë për pitet e ëmbla. Përveç kësaj, ajo do të shtojë një shije shumë të këndshme, pikante në enët e ndryshme të mishit dhe peshkut, salcat. Lëvorja e pomelos është gjithashtu e dobishme: prej saj mund të bëni marmelatë ose reçel të shijshëm.
