Një listë e butë pule mund të bëhet në sekonda me këtë recetë të thjeshtë. Avantazhi kryesor i kësaj metode është një sasi e vogël përbërësish dhe një kosto demokratike. Rrotulla e pulës është një mundësi e shkëlqyeshme për meze të ftohtë dhe të nxehtë.
Është e nevojshme
- - vezë (4 copë);
- –Djathe (40 g);
- –Majonezë (140 g);
- - bollgur (30 g);
- - pulë e grirë (270 g);
- - qepë (1-2 copë);
- -piper kripe;
- - një përzierje e bimëve italiane (7 g).
Udhëzimet
Hapi 1
Thyeni vezët në një tas dhe tundeni, shtoni majonezë, kripë, piper dhe djathë të fortë të integruar. Pas kësaj, hidhni bollgur në përzierjen që rezulton dhe prisni derisa të fryhen drithërat. Kjo do të zgjasë 5-8 minuta.
Hapi 2
Prisni qepën në copa të vogla dhe skuqeni në vaj të nxehtë ulliri. Shtoni pulën e grirë, mbuloni tiganin dhe ziejini. Vendosni mishin e grirë të përgatitur me qepë në një filxhan, lëreni të ftohet.
Hapi 3
Lyejeni një fletë pjekje me vaj gatimi, mbuloni me letër pergamene për pjekje, derdhni brumin nga vezët, djathi dhe majoneza. Sasi e vogël me një përzierje të bimëve italiane. Sigurohuni që përzierja të shpërndahet në mënyrë të barabartë mbi fletën e pjekjes. Trashësia e shtresës së brumit nuk duhet të jetë më shumë se 3 cm.
Hapi 4
Omeleta do të piqet për disa minuta. Tjetra, hiqni fletën e pjekjes, hiqni me kujdes shtresën e parë të rrotullës, lëreni të ftohet. Përgatitni paraprakisht petë në të cilën dëshironi të vendosni mishin e grirë. Mbështilleni rrotullën, mbylleni anët e petëzuar fort dhe vendoseni në furrë të piqet. Në 40-50 minuta do të keni rrotullën më të butë të pulës.
