Halva nuk ka pse të blihet në dyqan, mund të bëhet në shtëpi. Unë sugjeroj që ta bëni këtë trajtim duke përdorur përbërës të tillë si bollgur dhe arra. Gëzoni të dashurit tuaj me këtë ëmbëlsirë.
Është e nevojshme
- - bollgur - 2 gota;
- - gjalpë - 120 g;
- - sheqer - 2 gota;
- - arra - 100 g;
- - ujë - 4 gota;
- - sheqer vanilje - 1 qese;
- - kanellë - 1 lugë çaji;
- - lëvore limoni - 1 lugë çaji;
- - pudër sheqeri - 1 lugë gjelle;
- - thërrime buke - 1 lugë gjelle;
- - vanilinë - një majë.
Udhëzimet
Hapi 1
Prisni arrat. Bestshtë më mirë të përdorni një rende për këtë procedurë. Më pas bashkojini ato me bollgur. Përzieni gjithçka mirë.
Hapi 2
Vendoseni gjalpin në tigan. Pasi ta keni shkrirë plotësisht, shtoni në të një përzierje të thatë të përbërë nga bollgur dhe arra të grira. Skuqeni atë deri në kafe të artë.
Hapi 3
Vlim uji duke e derdhur në një tenxhere. Pasi të keni grire lëvoren e limonit, shtojeni në ujë së bashku me përbërës të tillë si sheqeri i grimcuar, vanilina dhe kanella. Përzieni gjithçka mirë, pastaj gatuajeni për 10 minuta.
Hapi 4
Shtoni shurupin e grimcuar të sheqerit në bollgur dhe arra të skuqura në një tigan. Përzieni gjithçka siç duhet. Gatuajeni masën që rezulton duke e mbuluar dhe nxitur herë pas here për 10 minuta.
Hapi 5
Hiqni masën që rezulton nga tava dhe vendoseni në një pjatë që ishte lyer me yndyrë dhe ishte spërkatur me copa buke. Përhapeni atë në të gjithë sipërfaqen në mënyrë që të shtrihet në një shtresë të barabartë. Mostshtë më e përshtatshme për të niveluar halvën e ardhshme me një lugë të lagur në ujë të ftohtë.
Hapi 6
Kur ëmbëlsira të jetë ftohur, hiqeni atë nga enët në një pjatë të sheshtë. Sasi e vogël e përzierjes sheqer pluhur / sheqer vanilje mbi trajtimin. Gris-halva është gati. Mos ngurroni ta shërbeni në tryezë.
