Muffins të shijshme me aromë limoni me pikat e çokollatës gatuhen për rreth një orë. Rezulton të jetë një trajtim universal për çajin. Lëngu i limonit dhe lëngu do të futen në brumë, i cili do t'i shtojë më shumë aromë produkteve të pjekura.
Është e nevojshme
- - 200 g sheqer;
- - 100 g çokollatë të zezë;
- - 100 ml qumësht;
- - 50 g gjalpë;
- - 1 limon;
- - 1 vezë;
- - 1 1/2 gota miell;
- - 1 lugë çaji pluhur pjekje.
Udhëzimet
Hapi 1
Shtypni sheqerin dhe gjalpin e zbutur (hiqeni nga frigoriferi gjysmë ore para se të bëni kiflet). Prezantoni vezën e pulës, duke e përzier vazhdimisht. Shtoni gjysmën e miellit dhe pluhurin për pjekje, përzieni.
Hapi 2
Fërkoni gjallërinë e limonit dhe shtrydhni lëngun nga gjysma e limonit. Shtoni lëng dhe lëng në brumë, llokoçis mirë. Hidhni qumësht, shtoni miellin e mbetur. Gatuaj brumin.
Hapi 3
Merrni një copë çokollatë të zezë, shtypni atë, shtoni në brumin e përfunduar, përzieni.
Hapi 4
Përgatitni gota për kifle. Nëse i keni prej metali, atëherë mund t’i lyeni me vaj ose t’i mbuloni me futje të posaçme letre. Moulds silikoni nuk kanë nevojë për të vajosur - kifle është e lehtë për të marrë prej tyre.
Hapi 5
Derdhni brumin në kallëpe, futini në furrë. Ngroheni furrën në 180 gradë. Piqni kifle limoni me pika çokollate për 40-50 minuta, kontrolloni gatishmërinë me një kruese dhëmbësh - ato mund të mos gatuhen më herët, gjithçka varet nga madhësia e kallëpeve tuaja dhe karakteristikat e sobës tuaj.
Hapi 6
Shërbejeni kifle të gatshme të nxehta ose të ftohura. Ato ruhen jo më shumë se 2 ditë, atëherë bëhen jo aq të buta dhe aromatike.
