Sipas ekspertëve kryesorë të OBSH-së, për të ruajtur shëndetin dhe mirëqenien normale, 9 ushqime thelbësore duhet të jenë të pranishme në dietën e çdo personi.
Lista e ushqimeve thelbësore:
- Mollë
- Lakër
- Karrota.
- Domate.
- Çaj jeshil.
- Speca djegës.
- Qepë
- Boronicat.
- Brokoli.
Për të qenë gjithmonë në gjendje të mirë dhe në formë të mirë, këto ushqime duhet të jenë të pranishme në dietën e një personi të zakonshëm. Përdorimi i vazhdueshëm i këtyre produkteve ka një efekt pozitiv në shëndetin fizik dhe psiko-emocional të një personi. Profesionistët shëndetësorë amerikanë kanë provuar se ngrënia e 150 gramë mollë në ditë siguron një dozë ditore të vitaminës C.
Për më tepër, mollët kanë veti anti-kancer. Eksperimentet e kryera vërtetuan se lëvorja e mollës dhe ekstrakti i përgatitur prej saj kontribuojnë në frenimin e qelizave kancerogjene me më shumë se 40%.
Lakra është dalluar gjithmonë nga vetitë e saj shëruese. Isshtë e pasur me izotiocianate, enzima që mund të luftojnë qelizat e kancerit të mushkërive. Karrotat janë një perime rrënjore e pasur me glukozë, karotinë dhe një përmbajtje të mjaftueshme të fibrave dietike. Efekti laksativ i karotave ka një efekt të dobishëm në lëvizjen e zorrëve.
Lëngu i karrotës përmirëson shikimin dhe imunitetin. Domatet përmbajnë një substancë unike, likopen, e cila ka veti të shkëlqyera medicinale kundër qelizave kancerogjene.
Konsumi i domateve rekomandohet për njerëzit të prirur për sëmundje të tilla si kanceri i stomakut, kanceri i ezofagut, si dhe personat me çrregullime të pankreasit dhe zorrës së hollë.
Mjekët japonezë pretendojnë se çaji jeshil ka veti parandaluese kundër sëmundjes së gurëve të tëmthit. Ajo gjithashtu frenon rritjen e qelizave kancerogjene, vret të gjitha bakteret e mundshme në zgavrën me gojë, i mban dhëmbët të bukur dhe të shëndetshëm deri në moshën e vjetër.
Qepët prej kohësh dallohen nga vetitë e tyre shëruese. Ka shumë vitaminë C dhe prostagladinë A, e cila ul presionin e gjakut. Lëngu i qepës ka një efekt qetësues në sistemin nervor dhe mund të përdoret gjithashtu si një pilulë gjumi.
Pajtueshmëria me dietën, përfshirja e ushqimeve të dobishme dhe të rëndësishme në dietë do t'ju lejojë të mbani shëndet të mirë për shumë vite.
