Çdo zonjë ka një tortë të mrekullueshme dhe të shijshme Napoleon në bankën e kuzhinës të kuzhinës, nga të cilat ka shumë mundësi. Kjo recetë për një "Napoleon" ekonomik do të jetë e dobishme.
Është e nevojshme
- Për provën:
- - 150 g margarinë
- - 3 lugë salcë kosi
- - gjysmë lugë sodë
- - 200 ml ujë
- - uthull
- - 400 g miell
- - vaj perimesh
- - kripë
- Për kremin:
- - 4 vezë
- - 400 g akullore
- - gjalpë një lugë gjelle
- - 300 g reçel
- - 2 lugë miell
Udhëzimet
Hapi 1
Shkrini margarinën, shtoni në të krem kosi, ujë, uthull sode të shuar, kripë, vaj perimesh dhe miell. Gatuajeni brumin dhe ndajeni në 8 pjesë.
Hapi 2
Mbështilleni brumin, prisni ëmbëlsirat dhe piqini në 200 gradë për rreth 15 minuta.
Hapi 3
Për kremin, bashkoni akulloren, vezët dhe miellin, dhe sillni një çiban në një banjë uji. Kur kremja të jetë ftohur, shtoni gjalpë në të.
Hapi 4
Lyejmë tortën e parë me krem, shtrojmë shtresën tjetër mbi të dhe shtrojmë me reçel. Alternoni midis tortave derisa të keni mbledhur tërë tortën. Shtresa e sipërme duhet të dalë me krem.
