Croutons djathë janë një ide e shkëlqyer për mëngjes. Rezulton e shijshme, dhe e kënaqshme, dhe shumë ekonomikisht, ju mund të përdorni një larmi të gjerë produktesh. Gatimi i dolli do të zgjasë jo më shumë se pesë minuta.
Më shpesh, ideja e bërjes së krutoneve për mëngjes lind kur ka shumë bukë në shportën e bukës që rrezikon të mbetet bajat. Kjo është baza e pjatës - feta të bukës të skuqura lehtë përhapen me një përzierje djathi dhe vezësh, djathë dhe majonezë dhe skuqen përsëri. Një tjetër mundësi është që të përhapni një përzierje të përgatitur nga dy ose tre përbërës në bukë dhe të skuqeni menjëherë.
Shija do të varet nga ajo që gjendet në frigoriferin tuaj. Thjesht mund të presësh djathin e fortë, të skuqësh njërën anë të fetëës së bukës, ta kthesh, ta vendosësh djathin sipër dhe të skuqësh anën tjetër. Djathi i shtrirë sipër, gjatë kësaj kohe, ka kohë të shkrihet.
Ju nuk mund të prerë djathin, por hekura atë. Nëse do të përdorni një bukë bajate për bukë të thekur dhe dëshironi të zbutni fetat, përgatitni një përzierje si një qëlloj. Mund të jetë një vezë e përzier me qumësht ose salcë kosi, djathë të shkrirë të integruar, ose thjesht ujë. Thith fetat e bukës në këtë përzierje para se të skuqen.
Opsionet e pjatave: ju mund të shtoni piper zile, të prerë në copa të vogla, ose proshutë, ose kërpudha të skuqura në brumin e djathit me vezë. Merren croutons shijshme me zarzavate të copëtuara - të freskëta, të thata, të ngrira. Ose, pasi të keni skuqur krutonët në brumë, menjëherë i vishni me feta domate.
