Si Të Bëni Makarona Klasike Të Marinës

Përmbajtje:

Si Të Bëni Makarona Klasike Të Marinës
Si Të Bëni Makarona Klasike Të Marinës

Video: Si Të Bëni Makarona Klasike Të Marinës

Video: Si Të Bëni Makarona Klasike Të Marinës
Video: Alici Marinate | Acciughe Marinate | Маринованные Анчоусы 2024, Prill
Anonim

Në bazë të makaronave, mund të përgatisni një numër të madh të pjatave të shijshme dhe buxhetore. Makaronat detare përgatiten mjaft thjesht, por për shumë vite kjo recetë ka shijuar me meritë popullaritetin midis amvisave.

Si të bëni makarona klasike të marinës
Si të bëni makarona klasike të marinës

Përbërësit

  • 0,5 kg mish të grirë (mish derri, viçi ose i përzier);
  • një paketë makarona (400-450 gram);
  • 1 qepë të madhe;
  • 40-60 ml vaj perimesh;
  • piper, kripë dhe majdanoz për shije.

Gatim makarona marine

  1. Zieni makaronat e zgjedhura në ujë me shtimin e kripës sipas udhëzimeve në paketim. Shpëlajeni me ujë të ftohtë të rrjedhshëm, duke e hedhur në një kullesë. Bestshtë më mirë të përdorni makarona të bëra nga gruri i fortë për këtë pjatë, ato nuk ziejnë dhe janë më të dobishme.
  2. Hidhni vaj luledielli në një tigan mjaft të thellë dhe ngroheni mirë në nxehtësi të lartë. Vendosni mishin e grirë dhe skuqeni lehtë, duke e trazuar herë pas here.
  3. Qëroni qepën, lajeni dhe copëtoni të mesme. Pastaj derdhni qepën e copëtuar në mishin e grirë, shtoni pak kripë, piper të zi dhe skuqni derisa të zbutet.
  4. Pastaj hidhni makarona të ziera në një tigan me mish të grirë, përzieni mirë dhe skuqini për disa minuta të tjera.
  5. Shtoni majdanoz të freskët të copëtuar imët, përzieni, prisni rreth një minutë dhe hiqeni nga nxehtësia.
  6. 6. Ju mund të shërbeni makarona të stilit marinë me çdo salcë. Pjatën mund ta zbukuroni edhe me gjysmën e domates së qershisë dhe me gjethet e borzilokut para se ta shërbeni.

Recommended: