Makaronat detare janë një pjatë e përzemërt dhe e shijshme e njohur për të gjithë nga fëmijëria. Veryshtë shumë e thjeshtë të gatuash makarona në një stil marinës, gjëja kryesore është të kesh mish të grirë dhe makarona në dorë.
Është e nevojshme
- - makarona - 1 pako
- - mish i grirë - 300-400 g
- - qepë - 2-3 copë.
- - gjalpë - 50 g
- - djathë - 200 g
- - paste domate - 1 lugë gjelle
- - zarzavate
- - piper i zi
- - kripë
Udhëzimet
Hapi 1
Zieni ujin në një tenxhere, shtoni kripë dhe shtoni makarona. Kur të jeni gati, kullojeni ujin duke hedhur makaronat në një kullesë.
Hapi 2
Qëroni dhe copëtoni qepët, ngrohni gjalpin në një tigan të madh, skuqni lehtë qepët.
Hapi 3
Kaloni një copë mishi nëpër një mulli të mishit ose merrni mish të grirë të gatshëm. Vendosni mishin e grirë në të njëjtën tigan, kripë, piper dhe përziejeni. Shtoni paste domate dhe ziejini derisa të zbuten.
Hapi 4
E fundit nga të gjitha, shtoni makarona të gatshme në tigan, llokoçisni gjithçka dhe mbajeni në nxehtësi të ulët për disa minuta, duke mbuluar me një kapak. Grijeni djathin në një rende të imët. Spërkatni makaronat e marinës me djathë dhe bimë të copëtuara para se t'i shërbeni.